Sherryvinaigrette med sjalottløk
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 220 ml.
Kompleksitet: lett
Mengde: 220 ml.
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 182, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Kalorier 182, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Dress salatblader med denne elegante vinaigretten, en rik smak forsterket av sherryeddik og finhakket sjalottløk. Denne dressingen er flott til mer enn bare salater. Prøv den over stuede grønnsaker, kokt ris eller kjøtt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/4 kopp sherryeddik
- 2 ss. hakket sjalottløk
- 3/4 kopp ekstra virgin olivenolje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sherryeddik, sjalottløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en liten bolle blander du eddik, sjalottløk og en god klype salt. Visp gradvis inn olivenoljen, start med noen få dråper, og tilsett deretter resten i en jevn strøm for å lage en jevn, litt tykk dressing. Tilsett nykvernet sort pepper (et par omdreininger med kvernen).
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
