Thousand Island-dressing

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 300 gram

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 545, totalt fett 54 G., mettet fett 8 G., proteiner 2 G., karbohydrater 12 G., fiber 2 G., kolesterol 64 mg, natrium 936 mg, sukker 7 G.

Hjemmelaget Thousand Island-dressing er mye deiligere enn ferdigkjøpt, spesielt hvis den er laget med hjemmelaget majones (eller bruk ferdigkjøpt majones av høyeste kvalitet). Alle ingrediensene er perfekt balansert for en rik og mangesidig smak. Bruk den som salatdressing eller som dipp til diverse forretter.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Et halvt fedd hvitløk, knust
1/4 ts grovt salt + mer etter smak
3/4 kopp ferdigkjøpt eller hjemmelaget majones
1/4 kopp søt chilisaus (ca. 60 g)
2 ss ketchup
1,5 ss hakket løk
2 teskjeer bakt agurkkaviar
Et halvt stort hardkokt egg, gni gjennom en sil eller hakk det fint

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: majones, ketchup, chilisaus, hvitløk, syltet agurk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Lag en pasta ved å knuse hvitløk og 1/4 teskje salt med bladet på en kokkekniv.
I en liten bolle blander du hvitløk, majones, chilisaus, ketchup, løk, grønnsakskaviar og egg til en jevn masse. Smak til med salt og pepper. Bruk umiddelbart, eller oppbevar sausen tildekket i kjøleskapet i opptil 2 dager..

Kategorier:

oppskrift / Sommerretter / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Sauser / Dipper / Salatdressinger / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger