Blandet grønn pesto
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 799, totalt fett 79 G., mettet fett 15 G., proteiner 18 G., karbohydrater 8 G., fiber 3 G., kolesterol 25 mg, natrium 539 mg, sukker 2 G.
Kalorier 799, totalt fett 79 G., mettet fett 15 G., proteiner 18 G., karbohydrater 8 G., fiber 3 G., kolesterol 25 mg, natrium 539 mg, sukker 2 G.
Denne pestoen kombinerer den livlige smaken og aromaen av duftende basilikum med persille, oregano og timian. Kjør alle ingrediensene i en blender eller foodprosessor og bruk umiddelbart. Den er perfekt som saus til kjøtt, pasta eller smørbrød.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/3 kopp lett ristede pinjekjerner
- 1,5 kopper tettpakket fersk basilikum
- 1,5 kopper fersk persille, tettpakket
- 1 teskje hakket hvitløk
- 1 teskje hakket fersk oregano
- 1 teskje hakket fersk timian
- 0,5 ss grovrevet parmesanost
- 0,5 kopper extra virgin olivenolje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: basilikum, valnøtter, pesto-saus, Parmesanost, oregano, timian
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha mandlene i en foodprosessor og kjør til de er finmalt. Tilsett basilikum, persille, hvitløk, oregano, timian og 1/4 teskje salt og kjør til de er finhakket.
- Tilsett parmesanost og kjør til det er jevnt fordelt. Mens foodprosessoren går, hell smøret sakte inn og kjør til det er glatt. Ha pestoen over i en bolle.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
