Italiensk brød

Duftende villsopp, sammen med salvie og timian, gir dette rustikke brødfyllet en herlig rik smak. Til tross for navnet stekes fyllet separat fra kalkunen og serveres som tilbehør. Du kan sette sammen fyllet på forhånd og... les mer

Denne enkleste og deiligste oppskriften på brødfyll vil garantert bli din årlige tilbehørsrett til kalkun til jul. Den klassiske oppskriften, med hvitt landbrød, er forbedret med en generøs porsjon søt italiensk pølse og frisk salvie. Server på - les mer

Denne brødfyllingen med italienske delikatesser skiller seg fra den tradisjonelle amerikanske fyllingen som tradisjonelt serveres med kalkun på Thanksgiving. I tillegg til ristede brødterninger inneholder den to typer kjøttpålegg: les mer

Hvis du serverer kalkun eller kylling til julebordet, kombiner det med denne luksuriøse tilbehørsretten fra Bobby Flay. Den klassiske amerikanske brødfyllingen kompletteres med biter av krydret chorizo-pølse, villris og syrlig geitost. Stek den - les mer

Leter du etter ideer til forretter eller interessante måter å servere kjøttboller på? Salat på pinne er et sikkert alternativ! Lyst, raskt, deilig og lett å spise med hendene. Tre de stekte kjøttbollene på trespyd sammen med rødløk, søt... les mer

Hva kan være mer deilig enn en sprø, varm sandwich med klissete ost? En sandwich med ost og karamelliserte løk, som gir fyllet et bredt spekter av smaker, med krydrede, søte og syrlige toner. Den er superenkel å lage, spesielt hvis du... les mer

Denne utrolig enkle forretten ser imponerende ut når den serveres og vil bli en hit hos alle gjestene dine. Tynne brødpinner pakkes inn i skiver av prosciutto, drysses med skarp parmesanost og stekes til skinken er sprø. Du kan... les mer

Disse individuelle pizzaene er laget med de deiligste ingrediensene, som blir enda bedre når de kombineres! Du trenger ikke deig eller ovn for å lage dem. Pizzabunnen er en halv fransk baguette, som er smurt med... les mer

Denne mettende vegetargryten er en deilig måte å bruke opp gammelt brød på. Brødterningene i det nederste laget er dynket i en smakfull krem, noe som skaper en mør bunn for gryten, mens de øverste terningene forvandles til en herlig, les mer

Lag en deilig frittata med smaken av pepperonipizza. I stedet for en tradisjonell bunn har denne pizzabunnen en mør og luftig omelett laget med eggehviter. Topp den med tomatmarinara-saus, dryss over revet mozzarella og pynt med... les mer

Det fine med den sicilianske muffuletta-sandwichen er at den er veldig stor, og én porsjon kan mette fire til seks personer, avhengig av om du serverer den som hovedrett med tilbehør eller som forrett. Rundt italiensk brød - les mer

En muffaletta er en stor sandwich som er populær i USA, oppfunnet av sicilianere og fylt med italienske delikatesser. En muffaletta er laget av et rundt italiensk brød. Det deles horisontalt i to og fylles med flere... les mer

Varmt, sprøtt brød med smeltet ost vil friske opp ethvert måltid. Server det i stedet for vanlig brød med supper, gryteretter, salater eller rett og slett som en forrett. Alle elsker dette brødet; aromaen alene løfter stemningen. Brødskiver først - les mer

• Kjøttboller
• Saus

Disse deilige og saftige kjøttbollene er bokstavelig talt fylt med ost. Først blandes revet parmesan inn i kjøttdeigen, deretter fylles hver kjøttbolle med en ball bocconcini-mozzarella, og etter steking venter en overraskelse alle inni: les mer

Denne tykke, kremete og næringsrike suppen er laget med poteter og purre, og er forbedret med utrolig aromatisk fennikel. Den er ganske mettende, men likevel kalorifattig enn andre lignende supper. Kremen i denne suppen er erstattet med lettfløte. les mer

For å lage en deilig sommersalat, bruk modne, søte arvestomater. Siden de er hovedingrediensen, vil de definere hele smaken i retten. Skiver av tomat blandes med urter og krutonger og dryppes med... les mer

Braciole er italienske kjøttruller som småkokes lenge i tomatsaus, og får en deilig smak og en deilig, saftig tekstur. Fordi kjøttet bruker så lang tid på å småkoke, kan du bruke det rimeligste alternativet: les mer

Bruschetta-dipp – en brødbolle med en velduftende dippsaus – er en av de mest interessante forrettene for en vennesammenkomst. Bollene plasseres midt på bordet, og alle tilstedeværende dypper kjeks, grønnsaker eller biter av ristet brød plassert rundt dem i dippsausen. Men – les mer

En oppskrift på et saftig og deilig kjøttbollesandwichfyll. Mættet og de rike ingrediensene kan enkelt erstatte en full middag, og en veldig sunn en attpåtil. Den lages ved å småkoke den i en slow cooker og blande alt sammen. les mer

Pappa al Pomodoro (italiensk for tomatgrøt) lages med de mest grunnleggende og essensielle ingrediensene fra toskansk mat, noe som gjenspeiler dens karakter, enkelhet og rikdom av aromaer og smaker. Olivenolje, hvitløk, les mer

• Sandwich
• Aioli med Pecorino Romano

Disse sesambrødsmørbrødene inneholder ferske tomater, avokado, Pecorino Romano-ost ​​og pancetta, en type italiensk bacon. En populær middelhavs-aiolisaus laget av hvitløk, olivenolje og eggehviter gir et snev av smak. les mer

En superenkel variant av brødsalat med protein- og næringsrik grønnkål, smakfulle sprø krutonger og en pikant dressing av parmesan, ansjos, sennep og en dash Worcestershiresaus. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Egg er et naturlig tillegg til suppe. Legg stekte eller hardkokte egg til favorittsuppen din (eller posjer et egg rett i suppen på slutten av koketiden), eller prøv den med ribollita, en toskansk brød- og grønnsakssuppe toppet med bacon, egg og italiensk brød. les mer

Lag en fantastisk forrett med de tradisjonelle Hoagie-ingrediensene: diverse kjøtt og oster, løk, salat og dressing, og server dippsausen på et brød uten smuler. les mer