Italienske kjøttbollekebaber

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 8 kanapeer

Leter du etter ideer til forretter eller interessante måter å servere kjøttboller på? Salat på pinne er et sikkert alternativ! Lys, rask, deilig og enkel å spise med hendene. Tre de stekte kjøttbollene på trespyd sammen med rødløk, paprika, tomater og terninger av italiensk brød, og grill deretter eller grill til det dukker opp grillmerker. Dryss revet parmesanost over de varme kebabene umiddelbart og server med marinarasaus til dipping. Server som hovedrett eller forrett på hjemmefester. Gjestene dine, spesielt barna, vil bli henrykte.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

24 frosne italienske kjøttboller, tining
2 mellomstore røde løk, kuttet i 2,5 cm store biter.
3 grønne paprikaer, kuttet i 2,5 cm store biter.
3 plommetomater, delt i fire
1 italiensk brød, kuttet i 2,5 cm store terninger
0,5 kopp italiensk dressing
1 ss revet parmesanost
Friske persilleblader, til servering
2 ss. marinara-saus, varm den opp
Spesialutstyr8 spyd, 30 cm lange.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttboller, søt paprika, tomater, Italiensk brød, marinara-saus, Parmesanost, persille

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Varm en grillpanne over middels høy varme.
Fordel kjøttbollene, grønnsakene og brødet jevnt på 8 store spyd og tre dem jevnt på dem. Pensle hver kebab på alle sider med italiensk krydder. Grill på alle sider til alle ingrediensene har grillmerker og kjøttbollene er gjennomvarme, 8–10 minutter.