Mac 'n' Cheese-gryterett
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Lag en makaroni- og ostegryte som vil fengsle deg med sin kremete smak og delikate, kremete konsistens. Kokt makaroni (helst liten, som horn) blandes med revet cheddar, parmesan, melk, rømme, smør og litt mel for å tykne sausen, og stekes deretter i ovnen. Et hint av Dijon-sennep og sterk saus kompletterer den kremete smaken i gryten. Dryss over en ekstra porsjon av den revne osteblandingen og grill i 2 minutter før stekingen er ferdig. Resultatet er en herlig mør makaronigryte toppet med en sprø osteskorpe.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Kok 1 1/2 kopper pasta i henhold til anvisningen på pakken; sil av vannet og ha tilbake i kjelen. Rør inn 2 kopper revet cheddar, 1 kopp melk, 1/3 kopp hver av revet parmesan og rømme, 2 ss (30 g) smør, 1 ss mel og 1/2 ts hver av dijonsennep, sterk saus og grovt salt. Ha over i en smurt ildfast form på 1 1/2 liter; topp med cheddar og parmesan. Stek ved 200 °C i 15 minutter. Grill deretter til den er gyllenbrun, 2 minutter.
Oppskrifter med lignende ingredienser: pasta, cheddarost, Parmesanost, melk
Kategorier:
Lignende oppskrifter
