Pølse- og butternut squashgryte
Stemmer: 2
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Krydret italiensk pølse passer utmerket sammen med søt butternut squash og lønnesirup i denne enkle gryten, perfekt som hovedrett. For en deilig sprø skorpe, dryss gryten med panko-brødsmuler og grill.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g butternut squash, skrelt, uten frø og kuttet i 5 cm store terninger.
- 450 g rå, krydret italiensk pølse uten tarm
- 2 spiseskjeer extra virgin olivenolje
- 3 spiseskjeer lønnesirup
- 1/3 kopp panko-brødsmuler
- 1 teskje friske timianblader
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: butternut squash, hakket pølse, lønnesirup, brødsmuler, timian
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Legg gresskaret og pølsen i en stor ildfast form. Tilsett olje og 1/2 ts salt og sort pepper og bland godt. Fordel blandingen i et jevnt lag og drypp over lønnesirup. Tilsett 1/4 kopp vann, og dryss deretter over brødsmuler. Stek til gresskaret er mørt, ca. 35 minutter.
- Forvarm ovnen til grill og grill gryten i ca. 3 minutter. Dryss over timianblader.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
