Ostegryte laget av maisgrøt
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 10 porsjoner
Kalorier 244, totalt fett 13 G., mettet fett 7 G., proteiner 11 G., karbohydrater 21 G., fiber 1 G., kolesterol 88 mg, natrium 518 mg, sukker 4 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 10 porsjoner
Kalorier 244, totalt fett 13 G., mettet fett 7 G., proteiner 11 G., karbohydrater 21 G., fiber 1 G., kolesterol 88 mg, natrium 518 mg, sukker 4 G.
Denne enkle gryten er laget med maismel blandet med revet skarp cheddar og Pepper Jack-ost. Den utvikler en deilig, dyp gyllen skorpe i ovnen og er et perfekt tilbehør til enhver hovedrett.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 60 g usaltet smør + ekstra til å smøre formen
- 4 kopper lett saltet kyllingkraft
- 3 kopper melk
- 1/4 ts cayennepepper
- 1 og 1/4 kopper maisgryn
- 3/4 kopp revet skarp cheddarost
- 3/4 kopp revet Pepper Jack-ost
- 3 store egg, lett pisket
- 1 vårløk, tynt skåret (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: maisgryn, pepper jack-ost, cheddarost, egg, melk, malt cayennepepper, vårløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en dyp ildfast form med smør.
- Bland kyllingkraft, melk, salt og cayennepepper i en kjele og kok opp. Rør sakte inn maismelet og reduser varmen. Legg på lokk og la det småkoke under omrøring til det tykner, ca. 30 minutter.
- Ta kjelen av varmen og tilsett all osten og smøret, rør til det er glatt; la det avkjøles litt. Tilsett eggene og hell blandingen over i den forberedte ildfaste formen.
- Glatt ut toppen og stek til den er mørk gyllenbrun, ca. 1 time. La hvile i minst 5 minutter. Dryss over vårløk hvis du bruker det, og skjær i firkanter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
