Mais på kolbegryte
Stemmer: 11
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 3–5
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 3–5
Neely-familien er en kremet, osteaktig gryterett laget med grillet mais, og drysser over en klype cayennepepper for et subtilt kick.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 ører med søtsaker korn
- 1/2 kopp melk
- 1/2 kopp kremfløte
- 1/2 kopp grovt revet umoden cheddarost
- 1/2 ts cayennepepper
- 2 piskede egg
- Salt og nykvernet sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: korn, egg, melk, krem, cheddarost, malt cayennepepper
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en ildfast form.
Fjern skallet fra maisen og bruk en kniv til å skrape ut alle kjernene i en bolle. Pass på at du beholder all saften som kommer ut av maisen. Sett til side. - Bland melk, kremfløte, ost, cayennepepper og egg. Tilsett mais, ost, cayennepepper, salt og sort pepper. Hell blandingen over maisen.
Ha blandingen over i en ildfast form og stek i 35 minutter, eller til den er mør.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
