Banan-petits fours
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 10 kanapeer
Kompleksitet: lett
Mengde: 10 kanapeer
Til en familieferie eller en sammenkomst kan du lage disse sunne banangodbitene som er like deilige og elegante som kaker. Veldig søte, overmodne bananer kuttes i biter og dekkes med en glasur av mørk sjokolade blandet med vegetabilsk matfett. Hver bit drysses deretter med knuste peanøtter (eller andre nøtter) og pyntes med et maraschino-kirsebær. Etter at glasuren har stivnet, serveres de vakkert arrangert på et brett. Denne fruktige desserten er rask å tilberede og ser sjarmerende ut – umulig å skille fra ekte petit fours.
Vi anbefaler
Oppskrift:
For å lage en porsjon, skrell 2 overmodne bananer og frys til de er faste, ca. 1 time. Smelt 110 g hakket mørk sjokolade med 1 ss matfett eller kokosolje i mikrobølgeovnen. Skjær bananene i skiver og vend dem i den smeltede sjokoladen; rør for å dekke dem helt, og fjern dem deretter med en gaffel. Legg dem over på en tallerken og dryss umiddelbart over finhakkede peanøtter, topp hvert stykke med et maraschino-kirsebær og frys i ytterligere 30 minutter.
Oppskrifter med lignende ingredienser: bananer, mørk sjokolade, kokosolje, Peanøtt, cocktailkirsebær
Kategorier:
Lignende oppskrifter
