Løkdippsaus med rømme
Stemmer: 3
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
For å lage en krydret dipp med løk- og hvitløkssmak, holder Alton Brown seg til sin favorittkombinasjon av rømme og løk i denne majonesbaserte dippsausen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,5 kopper rømme
- 3/4 kopp majones
- 1,5 kopper hakket løk
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 1/4 ts malt hvit pepper
- 2 ss olivenolje
- 1/4 ts grovt salt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rømme, majones, allehånde, hvitløkspulver, løk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm olje i en stekepanne på middels varme, tilsett løk og salt. Stek løken til den er karamellisert, ca. 20 minutter. Ta kjelen av varmen og la den avkjøles. Bland de resterende ingrediensene og tilsett deretter den avkjølte løken. Sett i kjøleskapet og rør om igjen før servering.
Kategorier:
oppskrift / Forretter / Snacks med sauser / Sauser / Dipper / Alton Brown
Lignende oppskrifter
