Løksuppe med ost
Stemmer: 3
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 324, totalt fett 15 G., mettet fett G., proteiner 15 G., karbohydrater 29 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 324, totalt fett 15 G., mettet fett G., proteiner 15 G., karbohydrater 29 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Løksuppe med ost - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 ss (30 g) smør
- 8 kopper (800 g) rødløk, tynt skivet
- 1 ss (170 g) revet søtpotet (søtpotet)
- 250 ml rødvin
- 1 liter kjøttkraft
- 1–2 ts hakket frisk rosmarin
- 6 skiver hvitt brød, ristet i ovnen
- 135 g revet, lagret cheddarost
- 135 g revet sveitserost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rødløk, søtpotet, rødvin, rosmarin, hvitt brød, cheddarost, Sveitserost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en kjele steker du løken i smør i 10 minutter under omrøring. Tilsett potetene og kok i 3–4 minutter. Tilsett vinen og la det småkoke under omrøring til væsken er redusert til halvparten. Tilsett kraft og rosmarin, kok opp og la det småkoke på svak varme i 15 minutter.
- Forvarm ovnen til 230 °C. Hell suppen i keramikkkopper, legg på brødskiver og dryss en håndfull av begge ostesortene over.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
