Grillet løksalat i folie

Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Som tilbehør til en kjøttrett kan du lage en rask løksalat rett på grillen. Det er et flott alternativ til kjedelig syltet løk. Krydre løken med eddik, oregano, hvitløk og bacon og stek i folie. Salaten vil bli utrolig deilig med en fristende aroma.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Skjær 4 røde løk fra rot til stilk. Del 8 strimler bacon i fire. Bland med 6 kvister oregano, 1 ss olivenolje, 2 ts rødvinseddik og 8 fedd hvitløk. Smak til med salt og pepper. Fordel løksalaten på to ark med folie, pakk inn og grill over høy varme i 15 minutter. Ta de stekte løkene av grillen, la dem hvile, og pakk deretter ut folien.