Osteboller toppet med pretzelsmuler

Stemmer: 1

Slik lager du - Pretzel-dekkede osteboller

Tid: 2 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 baller

Disse ostebollene er så enkle å lage og ser så deilige ut at de garantert blir forrett nummer én på din neste fest. Basen i disse bollene er en blanding av kremost og revet røkt gouda. Konserverte pimentopepper, vårløk og cayennepepper, tilsatt osteblandingen, komplementerer den røykfylte smaken perfekt. Når bollene har stivnet i kjøleskapet, ruller du dem i knuste minikringler for et sprøtt lag på det møre ostefyllet.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

220 g kremost
1 kopp røkt Gouda
2 spiseskjeer pimento paprika
2 ss vårløk

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kremost, kringle, Gouda-ost, pimento pepper, Worcestershiresaus, malt cayennepepper, paprika

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bruk en mikser til å visp 225 g myk kremost med 2,5 dl revet røkt Gouda, 2 spiseskjeer hver av hakkede pimentopepper og vårløk, 1 teskje Worcestershiresaus og en klype cayennepepper.
Form blandingen til 2,5 cm store kuler, legg dem på en tallerken og sett i kjøleskapet til de er litt faste, i minst 2 timer.