Ostesalatskåler

Stemmer: 1

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1

Selv den enkleste grønne salaten vil se imponerende og appetittvekkende ut når den serveres i sprø osteboller. Å lage disse bollene er mye enklere enn du kanskje tror. Alt du trenger er litt parmesanost, en mikrobølgeovn og et par små boller. Fyll ostebollene med salat rett før servering for at de skal beholde formen lenger. I tillegg til den estetiske appellen, vil gjestene dine nyte den sprø parmesanosten som en snacks.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Ostebolle
Grønnsakssalat

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: ost

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

For å lage en av disse ostebollene, finn to små boller som passer tett sammen. Kle en større tallerken med en sirkel av bakepapir. Smør finrevet parmesanost i en tynn sirkel på bakepapiret, og sørg for at diameteren på sirkelen er litt større enn diameteren på bollene. Varm i mikrobølgeovnen til osten er helt smeltet, ca. 2 minutter.
Fjern raskt bakepapiret og legg det med osten opp i en bolle som er snudd opp ned. Dekk umiddelbart til med en annen bolle og la det avkjøles i 2 minutter. Fjern den øverste bollen, snu ostebollen opp ned og fjern forsiktig bakepapiret. La det avkjøles i 30 minutter, og fyll deretter med salat.

Kategorier:

oppskrift / Sommerretter / Festretter / Forretter / Grønnsaksforretter / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger