Keto Cheddarost Tacochips
Stemmer: 4
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Disse ostete tacochipsene er utrolig enkle å lage, lavkarbovennlige og like sprø og deilige som potetgull, men uten karbohydratene. De inneholder en blanding av revet cheddar- og parmesanost, chilipulver, spisskummen og cayennepepper – alt for en syrlig meksikansk snacks. Osten smelter i ovnen og lager supertynne, blondeaktige chips. La dem stivne ved å rulle dem på en kjevle, og de vil få en deilig Pringles-form. Disse ostete tacochipsene kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil 2 dager.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3/4 kopp finrevet fullfett skarp cheddar
- 1/4 ss revet parmesanost
- 1/4 ts chilipulver
- 1/4 ts malt spisskummen
- En stor klype cayennepepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: cheddarost, Parmesanost, chilikrydder, malt cayennepepper, spisskummen
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Kle en stekeplate med en silikonmatte.
- I en liten bolle blander du cheddar, parmesan, chilipulver, spisskummen og cayennepepper.
- Legg 1 toppet spiseskje med osteblandingen på den forberedte stekeplaten, med ca. 2 cm mellomrom. Trykk hver haug lett flat (det er greit om det er noen tomme flekker). Stek til osten er gyllen og bobler, ca. 5 minutter.
- La chipsene avkjøles i noen sekunder på stekeplaten, bruk deretter en metallspade til å løfte dem ut og heng dem på en kjevle for å avkjøles helt. Hvis du foretrekker flate chips, kan du ganske enkelt avkjøle dem på stekeplaten. Oppbevares ved romtemperatur i en lufttett beholder i opptil 2 dager..
Kategorier:
Lignende oppskrifter
