Mini osteboller
Stemmer: 2
Tid: 4 timer.
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Disse ostekulene er en deilig forrett. Dessuten er de utrolig rimelige og enkle å lage. Bare bland kremost med worcestershiresaus, sitronskall og ditt valg av hard ost, og krydre deretter med salt og pepper. Form kulene med hendene og la dem heve seg i kjøleskapet i fire timer. Server med et spyd og en cocktailserviett, eller pynt med morsomme og fargerike toppinger som hakkede mandler, paprika, hakket vårløk eller smuldret bacon.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
For osteboller:
- 250 gram kremost (Philadelphia eller mascarpone)
- 1 ts Worcestershiresaus
- 1/2 ts revet sitronskall
- 1 ss revet hardost (Cheddarost, Parmesan, Pepper Jack eller Gouda)
- Salt og nykvernet pepper
Til dryss:
- Pistasjnøtter, hakket
- Gressløk, finhakket
- Estragon, finhakket
- Stekt bacon, kuttet i små biter
- Malt paprika
- Mandler, hakket
- Svarte sesamfrø
- Hvite sesamfrø
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kremost, mascarponeost, Philadelphia-ost, Worcestershiresaus, sitron, ost, cheddarost, Parmesanost, pepper jack-ost, Gouda-ost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en bolle blander du kremost, worcestershiresaus, sitronskall, hard ost, salt og pepper. Form kuler på 3 centimeter med fuktige hender og sett dem i kjøleskapet i 4 timer. Rull deretter inn de forskjellige ingrediensene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
