Krabberangoon med bacon

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 40 lag

Krabberangoon (eller krabberangoon) er en forrett som alle elsker, selv de som prøver den for første gang. Tross alt, hvem kan motstå sprøstekte wontons med et mørt oste- og krabbefyll? Og hva om fyllet også inneholder biter av stekt bacon? En sikker godbit til hjemmefester! Server denne asiatisk-inspirerte forretten med kinesisk andesauce til dipping.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

220 g myknet kremost
4 skiver bacon
400 g wontondeig
2 bokser (170 g) krabbekjøtt, sortert
4 teskjeer soyasaus
0,5 ts røde pepperflak
Andesaus, til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: wontondeig, krabbekjøtt, bacon, kremost, egg, soyasaus, Worcestershiresaus, røde pepperflak

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en stor bolle blander du 225 g myk kremost, 4 skiver tykkstekt bacon, 2 bokser på 170 g krabbekjøtt (sorter), 3 hakkede vårløk, 4 ts soyasaus, noen dråper Worcestershiresaus og 1/2 ts rød pepperflak.
Ha 1 teskje fyll på et stykke wontondeig, pensle kantene med sammenvispet egg, brett deretter deigen over hjørnene, klyp sammen for å danne en pyramideform og forsegl; gjenta med resten av fyllet.

Legg på en stekeplate og sett i fryseren i 1 time.
Stek wontonene, noen få om gangen, i 5 cm vegetabilsk olje forvarmet til 175 °C til de er gyllenbrune, ca. 3 minutter; la dem renne av på kjøkkenpapir.
Server butterdeigene med andesauce.

Kategorier:

oppskrift / Frityrsteking / Festlige retter / Festretter / Bakeri / Smakfulle paier og boller / Forretter / Snacks med sauser / Fiskeforretter / Matnettverk - oppskrifter / Asiatisk mat / Kinesisk mat

Lignende oppskrifter