Krabberangoon i en airfryer
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 653, totalt fett 32 G., mettet fett 7 G., proteiner 16 G., karbohydrater 73 G., fiber 2 G., kolesterol 78 mg, natrium 906 mg, sukker 2 G.
Kalorier 653, totalt fett 32 G., mettet fett 7 G., proteiner 16 G., karbohydrater 73 G., fiber 2 G., kolesterol 78 mg, natrium 906 mg, sukker 2 G.
Krabberangoon er elsket for den fantastiske kontrasten mellom den sprø røren og det myke, ostete krabbefyllet. Denne forretten er spesielt populær på kinesiske restauranter i USA, men takket være en airfryer er den enkel å lage hjemme. Med dette smarte apparatet trenger du ikke like mye olje som frityrsteking, og kjøkkenet ditt vil ikke bli sprutet.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g krabbekjøtt i klumper
- 200 g kremost, romtemperatur
- 3 vårløk (finhakk de hvite delene og skjær de grønne i tynne skiver)
- 1 teskje Worcestershiresaus
- 1 stort egg
- 28 firkantede biter wontondeig
- Søt chilisaus, til servering
- Spesialutstyr6 liters airfryer.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: krabbekjøtt, wontondeig, Asiatisk søt og krydret saus, kremost, vårløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en middels stor bolle, bruk en slikkepott til å blande krabbekjøttet, kremosten, den hvite delen av vårløken og Worcestershiresausen til en jevn masse. Visp egget i en liten bolle.
- Legg ett stykke wontondeig på en arbeidsflate (oppbevar resten av deigen i emballasjen eller dekk den til med et håndkle for å hindre at den tørker ut). Fordel 2 teskjeer krabbefyll i midten av deigen. Dypp fingeren i egget og kjør det rundt kantene på deigen.
- Form wontonen til en pyramide ved å løfte to hjørner og presse dem sammen med fingertuppene, løft deretter de to andre hjørnene og gjør det samme. Gjenta med de resterende deigbitene og fyllet. Spray wontonene på alle sider med matlagingsspray.
- Forvarm airfryeren til 175 °C (350 °F). Legg krabberangoonene i airfryerkurven i et enkelt lag, og pass på at de ikke berører hverandre (stek i omganger om nødvendig). Stek til de er gylne og sprø, ca. 5 minutter. Dryss over vårløk og server med søt chilisaus til dipping.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
