Meksikanske drinker og cocktailer: 7 oppskrifter

Rismelk "Horchata"

Denne tradisjonelle søte risdrikken, horchata, blandes og serveres med kanel.

Rismelk "Horchata"

Cocktailen «Michelada»

Tenk deg en Bloody Mary basert på øl. Cocktailens særegne smak kommer fra den sterke sausen og chilipulveret, med et forfriskende hint av lime.

Cocktailen «Michelada»

Cocktail «Batidos med mango og guava»

Bland guavasirup med melk, vanilje, sukker og frosne mangobiter i en blender til det er skummende.

Cocktail «Batidos med mango og guava»

Margarita-geléshots i limeformer

Del limefruktene i to og skrap ut fruktkjøttet, og erstatt det med cocktailblandingen og gelatinen. Når gelatinen har stivnet i kjøleskapet, del halvdelene i to båter, dryss over salt og nyt!

Margarita-geléshots i limeformer

Michelada

Denne ølcocktailen lages best med en pilsner, som for eksempel Modelo Especial. Vær forsiktig: både Worcestershire og sterk saus gir en krydret tone.

Michelada

Ris Horchata-drikk

Aaron Sanchez' tradisjonelle horchata er luftig og forfriskende. For en jevn konsistens, sil blandingen gjennom osteklede eller en fin sil før servering med is.

Ris Horchata-drikk

Tequila Refresca-cocktail

Tequila er ikke bare for margaritaer. Server den med is, grapefruktbrus og en skvett Campari.

Tequila Refresca-cocktail



Stemmer: 17