Sangria med melon, jicama og agurk

Stemmer: 6

Slik lager du - Melon-, jicama- og agurksangria

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 4 timer og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 310, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.

Sprø og forfriskende honningmelon, agurk og jicama passer vakkert sammen med de livlige blomsternotene av gin, limejuice og triple sec i denne forfriskende sommersangriaen. Før servering, la den stå i kjøleskapet, helst over natten, slik at frukt og grønnsaker får frigjøre saftene sine og drikken er perfekt avkjølt.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

En halv jicama, skrelt og kuttet i strimler på 0,5 x 2 cm.
Del en honningmelon i fire, fjern frø og skall, del den i to på tvers og skjær den i 0,5 cm tykke båter.
1 kopp sukker
0,5 kopp limesaft
1 flaske (750 ml) Riesling eller annen sterk hvitvin
1 kopp gin, som for eksempel Hendrick's
1 ss triple sec, for eksempel Cointreau
2 bokser med sitron-limebrus à 0,33 ml, for eksempel Sprite
En halv agurk, delt i to på tvers, delt på langs i 0,5 cm tykke skiver.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitvin, sirup, kullsyreholdig vann, agurker, jicama, melon, Appelsinlikør, gin, limesaft

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland sukker og limesaft i en liten kjele og kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst. La det avkjøles, og hell deretter sirupen i en treliters mugge.
Ha vin, gin, triple sec og brus i en mugge og rør om. Tilsett agurker, jicama og melon og dekk muggen med plastfolie. Sett sangriaen i kjøleskapet i minst 4 timer eller over natten.