Jicama- og meksikansk agurksalat
Stemmer: 3
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Jicama- og meksikansk agurksalat – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 mellomstore meksikanske agurker (chayote), skrelt og tynt skivet
- 1 1/2 rød jalapeño, tynt skåret i ringer, frøene fjernet
- En halv jicama, skrelt, skåret på langs og deretter kuttet i strimler i et kryssmønster
- 5 mellomstore gulrøtter, tynt skivet
- 1/2 ts grovt salt
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1/3 kopp fersk limesaft
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: limesaft, gulrot, chilipepper, jalapeño pepper, Meksikansk agurk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland limesaft, vegetabilsk olje, jalapeñopepper og salt i en salatbolle. Tilsett grønnsakene. Dekk til og sett i kjøleskapet i 4 timer.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
