Asiatisk mais-, jicama- og gulrotsalat
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Asiatisk mais-, jicama- og gulrotsalat – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Til salaten:
- 1/2 lang agurk, kuttet i strimler
- 1 boks (450 g) ung hermetisk mais, drenert, skylt og most
- 1 stor gulrot, kuttet i strimler
- 1 stilk selleri, kuttet i staver
- 1/2 jicama, kuttet i strimler
Til fylling:
- 3 ss. l. riseddik
- 1/4 kopp hakket koriander
- 1/2 ts finrevet hvitløk
- 1/2 ts knust jalapeñopepper
- 1 ts sesamolje
- 1 ss sesamfrø
- 1 ss revet ingefærrot
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gulrot, jicama, agurker, korn, selleri, riseddik, sesam, chilipepper, jalapeño pepper, koriander, hvitløk, ingefærrot
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en liten bolle blander du riseddik, koriander, en spiseskje sesamfrø og revet ingefær, en teskje sesamolje, hvitløk og jalapeñopepper. Smak til med salt.
Ha alle grønnsakene og maisen i en salatbolle. Rør inn den ferdigblandede, krydrede dressingen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
