Jicama

Denne søte og sprø jicamasalaten er det perfekte komplementet til enhver rett som trenger et saftig tilbehør. Kombinasjonen av rå gulrøtter, søte epler og forfriskende jicama gir den en nydelig tekstur, og den enkle honning-sitronvinaigretten... les mer

Vinaigrettedressingen til denne grønnsaksalaten minner om en populær sesambasert dressing i Japan. Et hint av frisk jalapeño gir en pikant smak, mens frisk koriander gir denne asiatisk-inspirerte salaten en livlig smak og farge. les mer

• Reker
• Sitrusmarinade
• Omganger

«Denne forretten er ikke noe som tradisjonelle Tex-Mex-nachos. Den er kjølig, sprø og smakfull. Jeg elsker den!» sier Ree Drummond om sine sitrusmarinerte reke-nachos. Og disse nachosene trenger faktisk ikke steking – les mer

Denne saftige, sprø salaten med vannmelon, jicama og mynte i en livlig sitrusdressing er den perfekte sommerretten til grillet kjøtt. Akkurat passe mengde søtt og syrlig, den er perfekt forfriskende og fremhever den velsmakende smaken av grillet kjøtt eller fjærkre. Lag salaten - les mer

Denne salaten er laget med populære meksikanske tacofyll: jalapeños, strimlet kylling, grønnsaker, reddiker, rødløk, ost og jicama. For å myke opp smaken av rødløken, legg den i bløt i kaldt vann i noen minutter, og legg den deretter les mer

Denne retten til spesielle anledninger kombinerer to populære dim sum-forretter: klebrig ris dampet i et lotusblad og klebrig ris med kinesisk pølse. Tørket kinesisk pølse og tørkede lotusblader er tilgjengelig hos - les mer

Denne deilige fruktsalaten er den perfekte måten å bruke kombucha som marinade på, samtidig som den bevarer alle dens fordelaktige egenskaper. Siden kombuchaen ikke varmes opp i denne oppskriften, fortsetter de levende kulturene å virke magisk. les mer

Sprø og forfriskende honningmelon, agurk og jicama passer vakkert sammen med de livlige blomsternotene av gin, limejuice og triple sec i denne forfriskende sommersangriaen. La den stå i kjøleskapet før servering, ideelt sett for - les mer

Selv kjøttetere vil elske disse vegetariske tacoene. Kombinasjonen av creminisopp og østerssopp gir en livlig smak og aroma, noe som gjør tacoene kjøttfulle, mens grønne bønner og sprø jicama gir et hint av saftighet. Server toppet med en klatt potetmos. les mer

• Kyllingsalat
• Lavfett ingefærdressing

Kyllingbryst stekes med ingefær, koriander og vårløk, og blandes deretter med en syrlig ingefærdressing, som gir den massevis av krydret, syrlig og urteaktig smak. Salaten serveres i salatbladskåler for en lett og forfriskende forrett. les mer

Utfordre alle reglene for klassisk salsa og lag den med zucchini i stedet for tomater! Denne oppskriften krever bare ung zucchini og squash, som har mørt skall og saftig fruktkjøtt som er deilig rå. Hakk grønnsakene i små biter. les mer

Hovedingrediensene i denne sunne og mettende bollen er kokt kyllingbryst uten skinn og bein og edamame (umodne soyabønner). En rik kraft laget med stilker fra shiitakesopp, vårløk og store løk gir en sterk asiatisk smak og aroma. les mer

Denne marinaden av chipotlepepper i adobosaus, limesaft, honning og krydder er flott ikke bare til kylling, men også til reker. Så bruk det du har for hånden. Mariner rekene eller kyllingbrystet i en halvtime, og grill deretter. les mer

Tynne skiver av kyllingbryst gnis inn med en paprikakrydderblanding og grilles til deilige grillmerker dukker opp. Bare noen få minutter er alt som skal til for å holde det møre kyllingbrystet saftig og holde det tørt. Serveres med tabbouleh av hakkede grønnsaker. les mer

Hvis du ikke har brukt jicama før og ikke vet hvor du skal begynne, kan du prøve denne enkle forretten som kan serveres med drikke eller som tilbehør til en hovedrett. Jicama skjæres i staver og drysses med en krydderblanding og - les mer

Jicama er en rotgrønnsak som stammer fra Mexico og Mellom-Amerika, veldig lik en kålrot eller reddik. Den er perfekt for å lage saftige og forfriskende lette salater. I denne oppskriften vil jicama bli kombinert med reddiker, og for å oppnå smaken... les mer

• Vinger
• Yoghurt og blåmuggostsaus

Kombiner ølet ditt med Bobby Flays deilige, krydrede kyllingvinger. Frityrstekte kyllingvinger vendes i en smakfull saus til de er helt dekket. Sausen inneholder honning, Dijon-sennep, chipotlepepper og rød eddik. Sammen med andre... les mer

Denne salsaen er like forfriskende som den populære gin- og lime-cocktailen Gimlet som inspirerte den. Den er enda deiligere hvis den får hvile over natten i kjøleskapet. Server som forrett med - les mer

Gjør en tallerken med nachos lettere, sunnere og kalorifattigere ved å erstatte tradisjonelle chips med skivede grønnsaker og små salatblader. Legg ferske grønnsaker på et fat og topp med et fyll av krydrede svarte bønner. En flott forrett for familien - les mer

Grønnsaksforretter er alltid populære: de har få kalorier, de bidrar til å tilfredsstille sulten samtidig som de gir sunne fordeler. Nøkkelen er å presentere dem på en unik måte for å sikre at gjestene dine blir fornøyde. For eksempel kan du sette sammen et grønnsakstallerken i Tex-Mex-stil. Enkelt og greit... les mer

Ved første øyekast ser disse ut som tradisjonelle skinke- og ostesmørbrød, men i stedet for brød bruker de sprø jicama, en meksikansk grønnsak som ligner på en kålrot. Denne smørbrødet er lavt i karbohydrater og rikt på sunn fiber. Du vil ikke engang huske brødet: i - les mer

• Taco
• Kålsalat med jicama og koriander

Med denne oppskriften kan du enkelt forvandle kjøttdeigerstatning til et deilig tacofyll som selv kjøttetere vil ha vanskelig for å skille fra ekte meksikansk chorizo! En flott måte å slappe av og ha en kjøttfri dag uten å ofre ... les mer

Denne grønnsaksalaten kan lages dagen i forveien og kjøles ned. Jo lenger den står, desto fyldigere og lysere blir fargen, takket være rødkålen. Den vil være veldig imponerende når den serveres. Tynt revet - les mer

Denne uvanlige quichen ble inspirert av den meksikanske retten enchiladas, fylte tortillarør bakt i en krydret tomatsaus under et lag med revet ost. Maistortillaer fungerer som base for quichen – praktisk når du ikke trenger å jobbe med... les mer

Denne relishen er laget med rødkål, noe som betyr at den ikke bare er deilig, men også livlig og imponerende. Det er en perfekt forrett til både hverdagsmåltider og festlige kjøttretter. Strimlet kål er stuet med hvitløk og løk i en blanding av - les mer

Denne forfriskende salaten er en flott idé for en lett sommerforrett. Den sprø, saftige teksturen til både vannmelon og jicama gir en perfekt kombinasjon, og de kontrasterende smakene er det perfekte preget som gir et lett preg. les mer

I tillegg til avokado inneholder denne lette sommersalaten jicama (reddik kan erstattes), mango og ananas. Alle disse ingrediensene gir retten en rekke kontrasterende teksturer og smaker, som balanseres jevnt av den vinaigrettebaserte dressingen. les mer

Lag en saftig og sunn salat, fullpakket med vitaminer og livlige smaker fra søte ananasbiter, syrlig brønnkarse og sprø jicama. Tynne ringer av krydret jalapeño balanserer den fruktige sødmen perfekt. A - les mer

• Biff
• Vinaigrettedressing
• Salat

Denne mettende, kjøttfulle salaten inneholder saftig salat, mør avokado, søte tomater, sprø jicama, smuldret queso fresco og tynt skivet grillet New York strip steak med urteskorpe. Inneholder også: les mer

Denne deilige, saftige og vitaminrike salaten er laget med rå grønnsaker og er fylt med livlige sommerfarger. Alle grønnsakene – jicama, gulrøtter, kinesisk kål, rødløk, rød paprika og agurk – er kuttet i omtrent like store strimler. les mer

Denne fantastiske salaten blander harmonisk de kontrasterende teksturene av sprø jicama og agurk med myk, moden mango. De søte, fruktige smakene av disse ingrediensene komplementeres av sprø lime og sterk chili. Frisk koriander gir et hint av smak. les mer

Den meksikanske taco-forretten er fengslende med ideen om foldet fyll til en varm tortilla. Tross alt blir enhver rett mer deilig og appetittvekkende på denne måten. Og i tillegg til tradisjonelt tacofyll har folk over hele verden begynt å pakke tortillaer inn i alle slags kjøtt eller... les mer

En vakkert presentert grønnsakstallerken med et utvalg av grønnsaker og en dippsaus ser ganske imponerende og stilig ut. Server den med vin eller plasser den på et festbord, og du vil demonstrere din upåklagelige smak og evne til å kombinere enkle ingredienser på en deilig måte. les mer

Når man ser på en så vakker salat, er det vanskelig å forestille seg at den kan være like deilig som den er attraktiv. Men man trenger bare å tilberede den og prøve den selv. Salaten har en frisk og original smak med en perfekt kombinasjon av... les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En hurtigmatdipp laget med sterke jalapeños, mango, avokado, limejuice, koriander og jicama. Server guacamole med nachos. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til salaten:
• Til fylling:

Detaljert oppskrift med bilder.

En asiatisk-inspirert oppskrift på bok choy som tilbehør. Bok choy, shiitakesopp, hvitløk og jicama småkokes i kyllingkraft. Serveres med sake og østerssaus. les mer