Agua Fresca med melon og mynte
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Agua fresca er en populær meksikansk forfriskende drikk laget med frisk, sesongbasert frukt. Stjernen i denne agua frescaen er melonen. Den tilfører en behagelig sødme, mens mynten gir et ekstra preg av friskhet. Hvis du tilfeldigvis har en melon som ikke er veldig søt, er denne oppskriften en fin måte å bruke den på.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 kopper melon, skrelt, uten frø og i terninger
- 1/2 kopp sukker (eller 1/3 kopp agavenektar; bruk mer eller mindre avhengig av melonens modenhet)
- 1/4 kopp grovhakkede friske mynteblader
- Is
- Vodka, valgfritt
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha melon, sukker, mynte og 2 kopper vann i en blender. Kjør til en jevn masse, ca. 1 minutt. Sil over i en mugge fylt med is. Server kald.
- Du kan også bruke den som base for en cocktail, om ønskelig, ved å blande 1/3 kopp agua fresca med et shot vodka i en shaker.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
