Korn

Som de fleste sjømatretter kan kamskjell lett bli overkokte og seige. For å unngå dette steker Ree Drummond raskt kamskjellene separat fra hovedretten og legger dem umiddelbart over på en tallerken mens hun steker resten av retten. les mer

Giada De Laurentiis' oppskrift gir klassiske maismuffins en pizzaaktig smak. Hvitløk og soltørkede tomater gir en deilig søt og krydret smak. Serveres varm med smør. les mer

Giada De Laurentiis lager denne bruschettaen med det beste bondens marked har å tilby denne sommeren. Hun kombinerer babymais, modne ferskener, duftende basilikum og friske, krydrede chilipepper og serverer den på ristede ciabattaskiver. les mer

• Salat
• Dressing til forrettsalat
• Til servering

Hvorfor spise salat med gaffel når du kan øse den opp med pitabrød? Det er hele ideen bak denne sprø salaten i forrettstil, fylt med finhakkede, fargerike sommergrønnsaker og toppet med en fløyelsmyk sesambasert dressing. les mer

• Oksekjøtt og marinade
• Grønnsaker og saus
• Mais og shishito paprika

Maistilbehør tilberedes med nesten alle de samme ingrediensene som storfekjøtt. Om sommeren og høsten kan du lage det med maiskolbe, og om vinteren kan du erstatte det med 4 kopper frosne maiskjerner. Rachel Ray anbefaler å servere storfekjøttet med... les mer

Lag deilige tacoer i en stor gryte. Dette er praktisk når du ikke har tid til å sette sammen hver porsjon individuelt. Bare stek kjøttfyllet med svarte bønner og grønnsaker i en stekepanne, dryss over maischips og stek raskt. Server. les mer

• Søt og krydret marinade
• Mais og sopp

Gi denne kyllingfajitaen med shiitakesopp og mais en søt og syrlig smak ved å tilsette jalapeño og honning i kyllingbrystmarinaden. De møre kyllingbrystene trenger bare en halvtime for å trekke inn alle smakene i marinaden. Grill dem og skjær dem i skiver. les mer

Denne paien er en forenklet versjon av en tamale. Du trenger ikke å fylle hvert stykke maisdeig med fyll og pakke det inn i et maisskall. I stedet steker du bare fyllet – kjøttsausen – i en stekepanne, dekker det med et lag med deig, og – les mer

Nyt den fantastiske kombinasjonen av pepperaktig ruccola, mais, ristede paprikaer og en syrlig vinaigrette i denne sommersalaten, perfekt til servering med grillet kjøtt. Ristede mandler er prikken over i-en. Dryss dem over... les mer

Til tross for den tykke konsistensen og den rike smaken, lukter denne suppen sommer! Laget med magert kyllingbryst og hermetisk maiskrem, er den behagelig søt, med duftende hint av krydder og ingefær. Når suppen nesten er klar, les mer

Hvis du skal ha kamskjell til middag, server dem på amerikansk vis med en tradisjonell varm succotash-salat. Denne versjonen av succotash er laget med sesongens grønnsaker, bønner, mais og kantarellsopp. Server med en lett maisvinaigrette. les mer

Kremet mais gir denne pastagryten en deilig søt smak som passer perfekt med litt sterk saus. Sterk saus er valgfritt, men den forsterker virkelig smaken. les mer

Grillet mais er en flott forrett mens alle venter på kjøttet. Det stekes raskt, og det smakfulle smøret gir det massevis av smak. Bare bland smøret med krydder og urter og pensle det over den varme maisen. Prøv kombinasjonen av søtt og... les mer

«Denne risottoen, fylt med gylne maiskjerner, er et godt eksempel på hvor vellykket eksperimentering kan være», sier Kat Cora. «Jeg lagde nettopp risottoen min en dag og bestemte meg for å tilsette litt mais. Det virket rart ved første øyekast –» les mer

• Urtesmør
• Salat
• Surf og turf

Hvis du ønsker å arrangere en sofistikert restaurantmiddag hjemme, bør du vurdere surf and turf. Denne kombinasjonen av rødt kjøtt og sjømat ser alltid luksuriøs ut når den serveres, og vil garantert imponere gjestene dine. Anne Burrell - les mer

• Suppe
• Hjemmelaget maiskraft

Sommeren krever alltid lettere retter, og denne maissuppen er en sunnere vri på den klassiske potetsuppen. For å tykne den trenger du ikke tilsette mel eller kremfløte: bare visp litt av suppen inn i - les mer

• Saus
• Surf og turf
• Sopp
• Purre

Lag en sofistikert restaurantrett med surf-and-turf-retter. Pannestekt biff og mør hvit fisk med potetskorpe serveres på en seng av sjampinjong og mais under en rik, urteinfusert vinsaus. Serveres med: les mer

• Syltede jalapeños
• Vannbakte butterdeig
• Maiskrem
• Glasur

Hvis du tror jalapeños bare passer til krydrede retter, bør du sjekke ut disse fantastiske hvite sjokolade-eclairene! En annen overraskelse i denne desserten er maisen. Den brukes til å lage det deilige vaniljesausfyllet som fyller bakverkene. Enkelt sagt, les mer

Denne maisbrødpuddingen er den perfekte tilbehøret til kjøttretter. Fylt med aromatiske urter og ost, er den herlig mør, deilig og smakfull. Stekes best i en støpejernspanne for en sprø skorpe. les mer

Disse luftige pannekakene får søtheten sin ikke bare fra sukkeret og toppingen, men også fra den hermetiske maisen, som tilsettes direkte i maismelrøren. Det gir også en fyldig og rikere smak. Drypp over lønnesirup og nyt! les mer

Varm succotash-salat er en fin måte å legge til flere grønnsaker og belgfrukter i kostholdet ditt. Til tross for overfloden av ingredienser, er den ganske enkel å tilberede. Bare ha alle grønnsakene og krydderne i pannen i ønsket rekkefølge, varm den opp og server som den er. les mer

• Bouillabaisse
• Rød paprika-rouille

Denne oppskriften på fiskesuppe fra Marseille er for én porsjon, men om nødvendig kan du bare øke ingrediensene for antall gjester. Litt hvit fisk, noen reker og et par blåskjell – og smaken av bouillabaisse er uovertruffen! Spesielt for - les mer

• Deig
• Steking
• Saus

Disse enkle smultringene er laget med ferdigkjøpt maisbrødblanding og hermetisk maiskrem med litt krydder eller malt pepper. Friter dem til de er sprø og server som forrett med en sterk honningsaus. les mer

For en virkelig tilfredsstillende grillet maisopplevelse, vurder å grille den på en utendørsgrill for å tilføre en behagelig røyksmak til krydderne. Lag komfortable håndtak på hver kolbe med bladene og grill, pensle den med urtesmør og... les mer

• Chorizo
• Maisbrød

Det finnes ett brød som ikke krever elting og er laget uten gjær. Det er amerikansk spoonbread. Det er et mykt og luftig maisbrød med fyll som du faktisk kan spise med skje. Lag spoonbread med meksikansk pølse - les mer

Denne salaten med reker, mais og svarte bønner ville vært et enkelt tilbehør hvis det ikke var for grillen. Det er de grillede rekene og den svertede maisen som gir den en dyp, røkt og sommerlig smak. Pynt ingrediensene med... les mer

Bønner er det perfekte kjøttalternativet når det gjelder vegetarburgere. Mos hermetiske svarte bønner med havregryn, mais, egg og tacokrydder, form dem til karbonader og stek dem i en varm stekepanne. les mer

• Grille
• Pasta
• Påfylling av drivstoff
• Salat

Denne retten kombinerer alle de beste egenskapene til en Cobb-salat: kylling, bacon, mais og ost. Den kommer også med en solid pastabunn toppet med soltørkede tomater og en avokadodressing. Grill maisen og kyllingen for en deilig vri. les mer

• Grønnsaker
• Saltlake

Mariner grønnsakene i en lake med honning og kornete sennep, og de vil være klare til å spises på bare noen få timer. Sunny Anderson foreslår å tilsette skivet babymais til agurkene. Grønnsakene vil være syrlige og søte med en behagelig smak. les mer

Avokado finhakkes og blandes med stekte reker og mais i en dressing av rømme, limesaft, friske urter og sterk saus. Serveres som tilbehør eller som forrett med pitachips for en... les mer

Succotash-salat er en herlig grønnsaksrett til kjøtt eller fjærkre. Hovedingrediensene er bønner og mais. Tilsett tomater, stekt løk, urter og pynt med eplecidereddik og olivenolje – enkelt, deilig og perfekt for både høytider og... les mer

• Cherrytomatsaus
• Fregola
• Fylt blekksprut
• Lucian

Blekksprut fylt med rekepasta og urter, kokt i en lett saus med sprø cherrytomater, og servert med stekt snapperfilet over kokt fregolapasta med mais. Den perfekte sommerretten til en spesiell anledning! For å gjøre den... les mer

Mange tenker på Cæsarsalat som en italiensk rett, men den ble faktisk oppfunnet på Caesar's i Tijuana, Mexico. Denne oppskriften bruker mais kokt på Cæsar-måte. Den skivede maisen serveres i en ansjosdressing. les mer

• Krydderblanding
• Korn

Grillet mais er en populær gatematbit i Mexico. Gateselgere selger maisen fra bodene sine, rikelig krydret med en krydderblanding og toppet med ost. Denne oppskriften etterligner en av variantene av meksikansk gatemais. les mer

• Skjørtbiff
• Radicchio- og ruccolasalat
• Pico de gallo med granateple og mais
• Taco

Mariner en flankestek i en sterk saus med litt brunt sukker, grill den til den er pent brunet, og server den i tacoer med ruccolasalat, granateple-mais-salsa og smuldret - les mer

• Solenergipåfylling
• Sitronskall
• Salat

Denne livlige salaten vil minne deg om solfylt sommer, selv om det er kjølig ute. Velg solfylte grønnsaker: røde og gule tomater, paprika og mais. Dress pastaen og grønnsakene med «soldressingen» og nyt! les mer

Hvis du drømmer om en klassisk biff- og potetmiddag, er denne retten den perfekte hjemmelagde versjonen. Det som gjør den virkelig spesiell er hvitløkssmøret med sitron, oregano og frisk persille som dryppes over den varme... les mer

Røde pepperflak og grønne paprikabiter gir en pikant smak til disse rike, ostete muffinsene, som i hovedsak er maisbrød i en mer praktisk serveringsform. Server som tilbehør til middag på - les mer

• Salat
• Enkel vinaigrettedressing

Denne salaten med friske grønnsaker og kylling fengsler ikke bare med sin livlige smak, men også med sine livlige farger. De regnbuefargede ingrediensene passer perfekt sammen og utfyller hverandre vakkert, inkludert blåbærene, som... les mer

• Fylling
• Guacamole (3 typer)
• Kosttilskudd

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er tortillarør fylt med kjøtt, bakt i tomatsaus og toppet med ost. Denne versjonen, i spiselige boller, er designet for fester, noe som gjør den enkel å spise med hendene. For - les mer

Grillet mais er populær gatemat i hele Mexico. Du ser den ofte stekt med skall over bål, men den kan også tilberedes hjemme på komfyren. Denne oppskriften tilbyr både grillede og ugrillede alternativer. les mer

En søt og salt, tykk maisdipp laget med kremost, jalapeños og syltet pimento, servert som forrett med tortillachips eller kjeks. Fjern alle frøene før du tilsetter de ferske jalapeñoene for å sikre en mer konsistent smak. les mer

Vinaigrettedressingen til denne grønnsaksalaten minner om en populær sesambasert dressing i Japan. Et hint av frisk jalapeño gir en pikant smak, mens frisk koriander gir denne asiatisk-inspirerte salaten en livlig smak og farge. les mer

Peru er fødestedet til ceviche, en rett med fersk sjømat tilberedt i en sur medium. Denne versjonen er spesielt populær i Lima. Ordet carretillero betyr at den serveres fra en gatevogn. Denne cevichen består av varme, sprø biter av stekt blekksprut. les mer

Det fine med denne salaten er at den er enkel å lage på forhånd og servere til en stor mengde, og den er klar på bare en halvtime. Kok orzo-pastaen i henhold til anvisningen på pakken, og stek deretter maisen og løken. Bland pastaen, les mer

Denne deilige Tex-Mex-forretten har åtte livlige lag (både i farge og smak). Bruk en klar glassbolle til servering, slik at alle lagene er tydelig synlige. Lag denne dippen kvelden før og sett den til side. les mer

En spesiell grillkurv gir ikke bare en subtil røyksmak til quesadillaene dine, men gjør det også utrolig enkelt å snu dem. Du trenger ikke å bekymre deg for at fyllet faller ut eller at tortillaen rynker seg: tortillaen er trygt... les mer

Quesadillas er et sikkert alternativ for en deilig og mettende hverdagsmiddag. De er raske og enkle å lage, og de er ofte en deilig unnskyldning for å rydde ut eventuelle rester i kjøleskapet. Denne oppskriften bruker hermetiske svarte bønner til fyllet. les mer

Grillet søt mais med røyksmak, søte cherrytomater, mør avokado og et hint av sterk pepper – den perfekte sommersalaten til grillet kjøtt. Maisen grilles med skallet, men den må først bløtlegges i les mer

• Chile
• Toppinger

Denne smakfulle chilien er laget med mør ribeye-biff, bønner, mais og en bukett krydder, men den virkelig pikante smaken kommer fra fire typer ferske paprikaer, alt fra søte til sterke: bell, poblano, Anaheim og serrano. Og dessuten, les mer

• Båter
• Fylling
• Master

Hvis du vil gi barna dine sunne grønnsaker uten stress, bli med dem på å lage disse søte zucchinibåtene med grønnsaksfyll og grønnsaksdekorerte master. Grønnsaksfyllet er toppet med litt stekt bacon, slik at smaken blir... les mer

• Suppe
• Korianderolje

I motsetning til tradisjonell gazpacho, som er laget med ferske grønnsaker, krever denne sommerlige maisuppen fortsatt koking, men serveres avkjølt og er perfekt forfriskende på en varm dag. Smaken er søt og krydret, og konsistensen er fløyelsmyk. Server, - les mer

Du har sikkert prøvd å lage mange typer iskrem i iskremmaskinen din, men denne oppskriften er garantert den mest originale i samlingen din. Basen på iskremen er hermetisk maiskrem, noe som gir desserten dens karakteristiske - les mer

Stjernen i denne retten er søt sommermais, som brukes til å lage en glatt, kremet saus og et forfriskende topping av krydrede Fresno-paprikaer og urter. For å tilsette en røyksmak, grill maisen og Fresno-paprikaene. På denne måten kan du også... les mer

Når det gjelder raske og enkle måltider, kan du stole på Ree Drummond for å lage klassiske familiemiddager raskt og enkelt. Denne hvite chilien med kylling, masse aromatiske krydder, kraftige bønner, mais og smeltende ost... les mer

• Fylling
• Perfekt paideig

Denne oppskriften vil transportere deg til det sørvestlige USA, der texansk mat møter meksikansk mat, og med noen få spesielle ingredienser og krydder kan enhver rett forvandles til noe ekte tex-mex. Så... les mer

• Påfylling av drivstoff
• Salat

Hvis du planlegger en Tex-Mex-middag, er denne meksikanske salaten et flott og livlig tillegg til hovedretten din. Den er full av ferske grønnsaker, ost, en deilig kremet dressing og søt, røkt grillet mais. Den siste finishen er... les mer

• Saus
• Wok
• Til servering

Her er den perfekte oppskriften på en deilig og sunn hverdagsmiddag. Retten er fylt med lyse, saftige grønnsaker vendt i en rik, appelsinbasert saus. Hakk alle grønnsakene på forhånd og legg dem i nærheten av komfyren, slik at du kan jobbe med dem én om gangen uten avbrudd. les mer

Hvis du stekte en kalkun til en høytidsmiddag, spar litt (inkludert beinene til kraft) til i morgen for å lage denne smakfulle, velsmakende meksikanske suppen. Du kan bruke ferdigkjøpt lavnatriumkraft i stedet for hjemmelaget kraft. Server - les mer

Den smakfulle og sunne søtpoteten fungerer som taco-"beholder" i stedet for tradisjonelle tortillaer. Men samtidig minner retten om fylte poteter. Uansett er den veldig mettende, rik på protein og fiber. Det er imponerende - les mer

• Søt og krydret marinade
• Mais og sopp

Tilsett ferskpresset limesaft i honning-jalapeño-biffmarinaden for en enda rikere, søt-krydret smak. Grill den marinerte biffen til den er sprø, skjær den i tynne strimler og sett sammen deilige fajitas med den stekte... les mer

Søtpotetnudler er så deilige når de tilberedes riktig at du sannsynligvis glemmer at de i det hele tatt er en grønnsak. I motsetning til de fleste andre typer grønnsaksnudler beholder søtpoteter tekstur og form bedre, selv i saus. I denne oppskriften: les mer

Fres 3 hakkede vårløk med 1 finhakket jalapeñopepper i olivenolje til de er myke. Tilsett 2 teskjeer tomatpuré og 1/2 teskje hver av malt spisskummen, malt ancho chili og grovt salt. Tilsett 1 1/4 kopper vann og 3/4 kopp hver av les mer

• Koteletter
• Kålsalat

Enten du er vegetarianer eller bare er ute etter en deilig kjøttfri rett, vil denne oppskriften bli din favoritt. Laget med pintobønner, mais og grønnsaker, er disse karbonadene rike på protein og sunn fiber. Hver karbonade er dekket av... les mer

Ceviche lages vanligvis med rå fisk og regnes som en integrert del av det peruanske kjøkkenet. Hvis du ikke får tak i fersk fisk, kan du prøve denne versjonen laget med kokte reker. Skjær dem i biter og bland med stekt mais, palmekjerner og ... les mer

Denne risottooppskriften bruker stålskårne havregryn i stedet for tradisjonell Arborio-ris, men den tilberedes med den samme klassiske teknikken: tilsett varm kraft til havren i små porsjoner til havren er mør. Rør risottoen hele tiden. les mer

Denne retten er inspirert av smakene og aromaene til en klassisk rekeboilie med andouillepølse, bakte poteter, mais, Old Bay-krydder og hvitløk. I motsetning til en boilie kokes alt i en smørsaus. Servering: les mer

Disse fargerike regnbuefargene i nachos-stil smaker like utrolig som de ser ut. Fem livlige farger og fem forskjellige smaker betyr at det finnes noe for enhver smak – perfekt for en gjeng! Dekk en stekeplate med tortillachips, dryss over revet... les mer

Møre kamskjell og søt mais er en populær kombinasjon, forbedret i denne oppskriften med sommerlig succotash. Fersk mais kombineres med bønner, paprika, cherrytomater og basilikum – en herlig bukett av sesongens sommergrønnsaker. les mer

Denne enkle gryten er laget med frosne maiskjerner og fløte, noe som resulterer i en mør og kremet skorpe toppet med en sprø skorpe av smøraktige grahamkjeks og hvit cheddar. En perfekt kombinasjon av kontrasterende teksturer og smaker! les mer

Kikerter og fersk mais bakes i ovnen med koriander, og blandes deretter med cherrytomater og vårløk i en sennepsdressing. Resultatet er en deilig og mettende salat som kan serveres som forrett eller som tilbehør til kjøtt. les mer

Skjær av fersk maiskolbe, stek den i ovnen for å få frem den søte smaken, og bland den med svarte bønner, søte druetomater og friske urter i en vinaigrette. Det blir en solid, saftig og lys sommerrett. les mer

«Som barn kunne jeg spise en hel bolle med morens «arroz con elotes» (ris med mais),» minnes Marcela Valladolid. «Alle meksikanske familier lager denne tilbehørsretten i en eller annen form, men forskjellene er vanligvis minimale. Jeg bestemte meg for å legge til ...» les mer

• Cupcakes
• Smørkrem
• Forsamling

Ta en bit av disse delikate cupcakesene, og du vil oppdage et syrlig søtt tranebærfyll inni. Den enkleste måten å fylle dem på er å bruke en eplekjerner. Lag et lite hull inni. les mer

• Guacamole med tomatillo
• Stekt maissalat
• Tomatillo-dressing

En salat med grillet mais, avokado, rødløk og ferske chilipepper serveres med kremet guacamole og syrlige tomatillos og som forrett eller tilbehør til kjøtt. Den er også et flott supplement til kjøtt når du lager taco eller burritos. les mer

Ovnsbakt mais smaker mye bedre enn kokt mais. Og med denne enkle oppskriften er den like enkel å tilberede. Stek kolbene direkte i skallet, etter å ha fjernet «hårene» og penslet innsiden med olivenolje, og se hvordan det blir. les mer

Denne suppen med tomater, mais, chilipepper og kylling er krydret med tradisjonelle meksikanske krydder og er smakfull og varmende. Den er perfekt for å bruke opp rester av kylling, som fra gårsdagens middag. les mer

Feir sommersesongen med grillet fylt laks. Denne oppskriften bruker en hel side fisk, så det er nok til en gjeng. Laksen er fylt med kremet mais og knallgrønt smør, smaksatt med frisk, duftende... les mer

• Pizzadeig
• Sauser
• Oster
• Toppinger (velg 5–6 ingredienser)

Det er enklere å underholde gjester på en sommerfest i hagen hvis du har en plan. En pizzagrill er perfekt for de som liker å planlegge og forberede seg på forhånd. Og gjestene vil garantert elske opplevelsen. Pizzabunner kan være... les mer

Grillet mais, paprika og vårløk danner basen i denne mettende sommergryten. Server med en ristet, sprøtt baguette eller landbrød for et komplett vegetarmåltid fullpakket med smak. Rester er et flott tilbehør. les mer

Clambake er en tradisjonell sjømatrett fra New England, ofte tilberedt på en piknik ved kysten. Til denne oppskriften trenger du ikke en stor gryte eller en tur til stranden: alle de populære ingrediensene til clambake tilberedes i en... les mer

• Potet
• Fylling

«Hemmeligheten bak denne oppskriften er å brune kjøtterstatningen for å utvikle en karamellisert smak og tekstur. Så toppes det hele med potetmos!» sier Damaris Phillips om sin vegetariske gjeterpai, som er enkel – les mer

• Boller
• Fylling

Søtt hummerkjøtt småkokes i en kremet saus med mais, erter, sitronskall og et hint av smeltet Gruyère-ost, og stekes deretter under et lag med flakete estragonkjeks. En herlig sommerlig vri på en tradisjonell hjemmelaget rett! les mer

Kyllingpai er en flott måte å nyte et deilig og mettende måltid på farten. Paiene er raske og enkle å lage med ferdigkjøpt paideig, og fyllet inneholder strimlet grillet kylling, frosne grønnsaker og les mer

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å mestre kunsten å tilberede ferdigkjøpt mac 'n' cheese, noe som gjør den til en hjemmelaget rett som er superkjøttfull, saftig og deilig. Og den sprø maischipstoppingen med klissete cheddar vil få alle til å be om mer. les mer

Denne milde veganske suppen er laget med brokkoli og mais, et hint av potet, kokosolje og kokosmelk for en fløyelsmyk konsistens. Serveres med ristede mandelflak og vårløk. les mer

Disse mettende vegetarburgerne er glutenfrie, men fulle av sunn fiber. I stedet for et vanlig brød bruker de ristede, brede søtpotetskiver (denne teknikken fungerer også bra med annet sandwichfyll), og mellom dem en tykk... les mer

Saftig, pepperaktig ruccola og seig, grillet søt mais passer vakkert sammen i denne friske salaten blandet i en varm balsamicovinaigrette med honning og appelsinblomstvann. Topp med frisk mynte og... les mer

Lutein, det gule pigmentet i mais, er et medlem av karotenoidfamilien, som finnes i overflod i gule, oransje og røde frukter og grønnsaker. Lutein finnes imidlertid ikke overalt: i tillegg til mais er gode kilder egg. les mer

Dette er en økonomisk måte å forvandle restene i kjøleskapet til en deilig rett. Bruk formelen på slutten av oppskriften som grunnlag, og du kan justere den i det uendelige slik at den passer til det du har for hånden. Ikke glem at din... les mer

All mat er morsommere å spise på spyd, og disse sprø kyllingcorn dogs er et perfekt eksempel! Strimler av kyllingbryst tres på trespyd, dyppes i maisrøre og friteres. Du vil sannsynligvis ha litt røre igjen. Nei... les mer

Det fine med foliepakker er at de forsegler all saften og smaken i retten når den stekes. I denne oppskriften, når rekene er stekt, kombineres deres naturlige safter med smør, hvitvin og krydder, og skaper en deilig kraft som... les mer

Å steke grønnsaker i foliepakker over kull gir en dypere, røykfylt smak. Stek dem i individuelle porsjoner og server med en sitronvinaigrette og za'atar, toppet med smuldret fetaost. Denne middelhavskombinasjonen... les mer

Denne gryteretten er en utrolig enkel siderett til en julekalkun, en krysning mellom maisbrød og maispudding. Den er saftig og deilig, toppet med en klissete, skarp cheddarskorpe! Retten er... les mer

Pastahorn blandes med kylling, mais, svarte bønner, løk og tomater i en kremet korianderdressing for en deilig og mettende meksikansk-inspirert salat. Perfekt for høytider, piknik og hver dag. les mer

Nyt de beste sommersmakene året rundt med denne pastasalaten med mais og tomater i en kremet rømmedressing med vårløk. Frossen mais er tilgjengelig i supermarkeder året rundt, i likhet med søt mais. les mer

Denne lette, friske og syrlige salaten kommer fra den amerikanske delstaten Oklahoma. Den er laget med en av delstatens hovedvekster, svartøyde bønner eller cowpeas. Bønnene blandes i en vinaigrette med hakkede tomater, mais og... les mer

Denne fargerike lagdelte salaten fanger alle herlighetene ved en rikholdig sommerhøst. Tomater og mais er forhåndsgrillet, noe som forsterker smaken. Sett salaten sammen i glass med vid åpning for enkel servering. les mer

Poteter og kokosmelk gir denne veganske maisuppen en fløyelsmyk tekstur, noe som gjør den mettende og næringsrik. I tillegg gir kokosoljen og melken en behagelig nøtteaktig smak som komplementerer maisens søthet. les mer