Mikrobølgeovnsmaiskolbe

Stemmer: 3

Lær hvordan du enkelt kan tilberede maiskolber i mikrobølgeovnen. På bare noen få minutter har du deilige maiskolber som er lett å avskalle.

Hvordan lage mais på kolben i mikrobølgeovn

Det du trenger for å koke mais i mikrobølgeovnen

I mikrobølgeovnen tilberedes maisen til optimal tilstand, og skall og silke skilles lett.

Still inn tiden

Vi har funnet ut at 3 minutter er den perfekte balansen for godt kokte kjerner og en kolbe som er lett å skrelle.

Kok i 3–4 minutter

Hvis du foretrekker mykere korn, kok i 4 minutter. (Og hvis du bruker det ekstra minuttet til å varme et sammensatt smør i mikrobølgeovnen – for eksempel med en klype paprika og sitronsaft – ville vi ikke klandret deg.)

Bruk en tagget kniv

Bruk en taggete kniv til å gripe godt tak i maisen og skjær av tuppen.

Klipp av ca. 1 cm fra toppen

Du kan skjære av enden på kolben enten før eller etter mikrobølgeovn. Det er enklere å gjøre dette på forhånd, siden kolben vil være veldig varm rett ut av ovnen. Men hvis du gjør det etterpå, vil du forhindre at du mister de 1,3 cm maisen.

Perfekt mais uten skall

Mikrobølgeovnstilberedning skjer når bølger samhandler med vannmolekylene i maisen. De roterende molekylene genererer varme, som deretter omdannes til damp. Dampen som slippes ut fra kjernene får skallene og silken til å skille seg fra kolben, noe som gjør dem enkle å fjerne. Du får perfekt kokt mais uten skall.