Mais på kolbe med jalapeño og lime
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Enten du griller, damper eller steker mais, er denne deilige smøroppskriften perfekt for alle typer. Lag en pasta av smør, jalapeño, lime, hvitløk og paprika og frys den ned. Når maisen er kokt, smør den på den og nyt den deilige, kremete smaken, akkurat passe mengde varme, med forfriskende hint av lime og et hint av hvitløk. Forresten, dette smøret kan ikke bare brukes på mais, men også i andre retter du velger selv.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g smør
- Saft og skall av 1 lime
- 1 liten jalapeño, uten frø
- 1 fedd hvitløk
- 1 ts søt paprika
- 6 maiskolber, avskallet
- 1 skive av hvilket som helst brød
- Grovt salt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: smør, kalk, jalapeño pepper, hvitløk, paprika, korn, hvitt brød
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en foodprosessor blander du smør, lime, jalapeño, hvitløk og paprika til en jevn masse. Legg blandingen på bakepapir eller plastfolie og rull den sammen til en pølse. Frys ned til servering.
- Kok, damp eller grill mais.
Skjær smøret i skiver og riv dem over maisen. Legg det på en brødskive for å gjøre det lettere å rive den varme maisen. Krydre med salt (og hold godt fast i det varme brødet og smøret slik at det ikke blir revet bort!).
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
