Mais med hvitløksmajones og ostespon

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Kokt mais trenger ikke nødvendigvis å være hel på kolben som forrett. Den er mye mer tiltalende servert i små skiver, som etter koking blandes med hvitløksmajones og revet parmesan. For å lage hvitløksmajones, rør ganske enkelt inn hvitløk stekt i olivenolje. Den kremete, krydrede smaken passer perfekt til mais toppet med smeltet, klissete ost.

Vi anbefaler

Oppskrift:

I en stekepanne på middels varme steker du 1 ss finhakket hvitløk i olivenolje til den er myk, 1 minutt. Ha den over i en stor bolle. Rør inn 1 ss majones og krydre med salt. Del 2 maiskolber i 8 biter hver. Kok i saltet kokende vann til de er møre, 2–3 minutter. Hell av fettet og bland deretter maisbitene med hvitløksblandingen og revet parmesan.

Oppskrifter med lignende ingredienser: korn, majones, hvitløk, Parmesanost

Kategorier:

oppskrift / Sommerretter / Hovedretter / Tilbehør / Grønnsaker og sopp / Forretter / Grønnsaksforretter / / Matnettverk - oppskrifter / Amerikansk mat

Oppskriftsamlinger