Kokos- og jordbærmakroner
Stemmer: 12
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 40 kjeks
Kompleksitet: lett
Mengde: 40 kjeks
Kokos- og jordbærmakroner – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 200 g søte kokosflak
- 1/4 kopp hakkede jordbær
- 2 egg kategori CO
- En klype salt
- 2/3 kopp sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Utstyr2 stekeplater eller brødformer dekket med bakepapir eller folie
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kokosflak, jordbær, vaniljeekstrakt, egg
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser stekeovnsristene i øvre og nedre tredjedel av ovnen og forvarm til 180 °C (350 °F). I bollen til en foodprosessor utstyrt med knivtilbehør, puls kokosnøtten 6–8 ganger med 1 sekunds mellomrom. Du vil hakke kokosnøtten, ikke male den.
I en middels stor bolle, pisk eggene med salt til de er blandet. Visp inn sukkeret gradvis, og tilsett deretter vaniljen. Rør inn jordbærene og kokosen. - Legg store teskjeer med deig på de forberedte stekeplatene, med ca. 5 cm mellomrom mellom kakene.
Stek i 12–15 minutter, til makronene er gyldne, men fortsatt myke inni. Trekk bakepapiret av formen og over på en rist. Oppbevar de avkjølte makronene mellom ark med bakepapir eller matt papir i en metallboks eller plastbeholder med et tett lokk.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
