Sitronkyllingmakroner
Stemmer: 1
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 30 kaker
Kompleksitet: lett
Mengde: 30 kaker
Denne påskedesserten er laget med kaker og pyntet. Amerikanske makroner bakes med kokos blandet med eggehviter og sitronkrem, som, når de kombineres med de andre ingrediensene, gir kakene en herlig sitrusaktig kokossmak. Makronene formes for hånd til eggformede former, og med kokos som stikker ut i alle retninger, ser de ut som påskekyllinger. Etter steking, mens kakene fortsatt er varme, pyntes de med sjokoladebiter og gelébønner for å gi kyllingene øyne og nebb.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 400 g søte kokosflak
- 1/4 kopp tilberedt sitronkrem
- Hvitene fra 4 store egg, kategori CO
- En klype fint salt
- 15 små oransje og/eller gule gummibjørner
- 60 mini sjokoladebiter (ca. 2 ss)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kokosflak, sjokoladebiter (granulat), egg
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Kle to stekeplater med bakepapir.
- I en middels stor bolle, bland sammen kokosflakene med en slikkepott, sitronkrem, eggehviter og salt.
Ta ut en hel spiseskje av blandingen og rull den til en eggform. Legg den med den brede siden ned på den forberedte stekeplaten. Gjenta med resten av kokosblandingen. Stek til sponene i bunnen begynner å bli mørkere, ca. 20 minutter. - I mellomtiden del du gelébønnene i to på langs. Ta makronene ut av ovnen og la dem avkjøles litt til de er håndterbare, men fortsatt varme, ca. 5 minutter.
- Ta den ene halvdelen av en dragee og klyp enden for å lage et spiss nebb. Hold tuppen med den blanke siden opp, og trykk den avrundede enden inn i makronen. Trykk to mini sjokoladebiter, med den spisse siden inn, oppå hver side av nebbet for å lage øyne.
- Gjenta med de resterende makronene og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
