Rumaki marinert i teriyakisaus

Stemmer: 8

Tid: 1 time og 40 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 12

Rumaki marinert i teriyakisaus - en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

12 hermetiske hele vannkastanjer, drenert og halvert
0,33 kopp teriyakisaus
1 hakket fedd hvitløk
110 g skrelt og vasket kyllinglever, kuttet i 24 biter på 1,5 cm hver.
12 skiver bacon, delt i to diagonalt

Anbefalinger for erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: vannkastanjer, bacon, kyllinglever, teriyakisaus, hvitløk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland teriyakisausen og hvitløken i en bolle, og tilsett deretter leveren og vannkastanjene. Rør om slik at leveren og kastanjene er dekket. Mariner tildekket i kjøleskapet i 1 time. Legg 24 tannpirkere i kaldt vann i minst 1 time.
Forvarm grillen til høy varme. Ta leveren og kastanjene ut av marinaden og kast marinaden. Legg 1 skive bacon på et skjærebrett og legg 1 skive lever og 1 vannkastanje i midten oppå.

Dekk fyllet med den ene halvdelen av en baconskive og stikk en tannpirker i baconet, kastanjen og leveren. Pakk den inn med den andre halvdelen av baconet og stikk også en tannpirker i den. Lag 24 rumaki på denne måten.

Grill rumakien på en rist plassert på en stekeplate, 6 cm fra grillen, i 4 minutter. Snu rumakien og grill i ytterligere 2 minutter. Pensle rumakien med ekstra teriyakisaus og grill i ytterligere 2 minutter. Legg over på et serveringsbrett og server umiddelbart.

Du kan være interessert i et utvalg av oppskrifter Bacon-forrett.

Forfatter av oppskriften - Valerie Bertinelli er en amerikansk skuespillerinne.

Kategorier:

oppskrift / Forretter / Kanapeer

Lignende oppskrifter