Grillede kyllingvinger i appelsin teriyakisaus
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 482, totalt fett 29 G., mettet fett 7 G., proteiner 29 G., karbohydrater 28 G., fiber 0 G., kolesterol 168 mg, natrium 893 mg, sukker 24 G.
Kalorier 482, totalt fett 29 G., mettet fett 7 G., proteiner 29 G., karbohydrater 28 G., fiber 0 G., kolesterol 168 mg, natrium 893 mg, sukker 24 G.
Kyllingvinger grilles (eller stekes i panne) til de er gjennomstekt, og deretter vendes de med en blank oransje teriyakiglasur. Dryss over sesamfrø og vårløk, og nyt en deilig kombinasjon av søte og salte smaker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 ss rapsolje (canola)
- 900 g kyllingvinger (kutt i leddet, kast tuppene)
- 0,5 kopper honning
- 0,5 kopper lett saltet soyasaus
- 1/4 kopp ferskpresset appelsinjuice
- 1 ss maisenna
- 1 ss mørk sesamolje
- 2 ts mørk ingefærrot
- 2 fedd hvitløk, revet
- Sesamfrø, til dryss
- Hakket vårløk, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingvinger, honning, soyasaus, Appelsinjuice, ingefærrot, sesamolje, stivelse
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell 1 spiseskje rapsolje i en krydret støpejernsgrillpanne og varm den opp over middels lav varme. Legg vingene og de resterende 2 spiseskjeene rapsolje i en stor bolle og bland godt. Krydre med salt og sort pepper. Legg vingene over i grillpannen og stek, snu av og til, til de er gjennomstekt, ca. 40 minutter.
- I mellomtiden blander du honning, soyasaus, appelsinjuice, maisenna, sesamolje, ingefær, hvitløk og en klype salt i en liten bolle. Ha blandingen i en stor stekepanne med slippbelegg og kok opp på høy varme. Skru ned varmen og la det småkoke til det dannes en tykk, blank glasur, 5–7 minutter.
- Ta kjelen av varmen, tilsett kyllingvingene og vend dem slik at de er helt dekket. Legg vingene over på et serveringsfat og dryss over sesamfrø og vårløk.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
