Ris med kylling i sitron teriyakisaus


Stemmer: 1

Slik lager du kyllingris med sitronteriyaki
Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 1029, totalt fett 50 G., mettet fett 14 G., proteiner 72 G., karbohydrater 69 G., fiber 4 G., kolesterol 385 mg, natrium 2382 mg, sukker 14 G.


Denne oppskriften vil ta din vanlige teriyakisaus fra butikken til et helt nytt smaksnivå. Tilsett sitron, ingefær og rød paprika i sausen for en lysere, mer sitrusaktig smak. Bland sausen med kylling og dampet brokkoli og server med ris og eggerøre for en morsom asiatisk-inspirert lunsj.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 1 kylling på rotisserie, strimlet hvitt og mørkt kjøtt
  • 280–350 g dampet brokkoli
  • 3/4 kopp teriyakisaus
  • 0,5 kopp revet gulrøtter
  • Skall av 2 sitroner + 1/4 ss sitronsaft
  • 1 ss revet ingefærrot
  • 1 ss mørkt brunt sukker
  • 0,5 ts chilipepperflak
  • 2 vårløk, hakket
  • 1 fedd hvitløk, revet
  • 4 kopper kokt sushiris
  • 4 stekte egg
  • 0,5 kopper finhakket, fritert løk



Vi anbefaler

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Ha kyllingen og brokkolien i en stor bolle og sett til side.
  2. I en kjele blander du teriyakisaus, gulrøtter, sitronskall og -saft, ingefær, brunt sukker, chiliflak, vårløk, hvitløk og litt sort pepper.

  3. Kok over middels varme under omrøring til sausen begynner å småkoke og sukkeret har løst seg opp, ca. 5 minutter. Hell den varme sausen over kyllingen og brokkolien og bland godt sammen.
  4. Fordel risen i 4 boller og topp med kylling og brokkoli, tilsett eggerøre og dryss over stekt løk.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt