Gresskarlikør
Stemmer: 3
Tid: 30 minutter.
Gresskarlikør - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 ss. rå gresskar, skrelt og kuttet i små biter
- 3 ss vodka
- 1 kanelstang
- 2 hele vaniljestang
- 3 store biter av krystallisert ingefær (kandisert ingefær), kuttet i lange biter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gresskar, vodka, kanel, vaniljestang, kandisert frukt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 170 °C.
Legg gresskaret på en silikonmatte på en stekeplate og stek til det er mørt, ca. 20 minutter. Ta gresskaret ut av ovnen og sett det til side for å avkjøles. - Hell vodkaen i en stor glassbeholder. Tilsett gresskar, kanelstang, vanilje og ingefær. La blandingen trekke i 1 uke i romtemperatur, og rist forsiktig annenhver dag. Sil den infuserte vodkaen gjennom en fin sil og hell den tilbake i vodkaflasken. Sett på korken og avkjøl før servering.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
