Bakte rødbeter med sitron

Tid: 1 time og 30 minutter.

Bakte rødbeter med sitron - en detaljert oppskrift.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Tilsett 900 gram uskrelt rødbeter Ha blandingen i en ildfast form dekket med et stort ark aluminiumsfolie. Tilsett 1 spiseskje olivenolje, 3 spiseskjeer vann og 1 teskje salt. Før kantene på folien sammen og forsegl den.

Stek ved 170 °C (350 °F) til de er møre, 45 minutter for små rødbeter og opptil 2 timer og 30 minutter for store rødbeter. La dem avkjøles. Skrell rødbetene og skjær dem i terninger. Bland saften av 1 sitron, 1 og 1/2 ts sukker, 1/2 ts salt og 1/4 ts pepper i en bolle. Tilsett 3 ss olivenolje. Bland dressingen med rødbetene.

RådÅ steke rødbeter gir søthet. Alt du trenger er litt eddikdressing.

Oppskrift bakte rødbeter med fetaost.