Jambalaya med bacon og bønner
Stemmer: 3
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Jambalaya med bacon og bønner - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Jambalaya
- 4 skiver bacon, delt i to
- 450–700 g pølse, finhakket
- To bokser med svarte bønner på 473 ml med væske
- To glass med tomatsaus, 225 g hver.
- En boks (115 g) grønne chilipepper
- 1,5 ts løkpulver
- 1/2 ts italienske urter
- 2 mellomstore gulrøtter, hakket
- Svart pepper
Vill ris
- 3 kopper kyllingkraft
- 1 kopp villris
- 1 laurbærblad
- Sterk saus, etter smak
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: villris, bacon, pølse, svarte bønner, chilipepper, gulrot, løkpulver, Italienske krydder, laurbærblad, sterk saus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forbered jambalayaI en stor kjele eller gryte eller stekepanne steker du baconet til det er sprøtt og sett det til side. Brun pølsen lett i baconfettet. Tilsett bønner, tomatsaus, chili, løkpulver, italienske urter, gulrøtter og litt sort pepper. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke under lokk i 45 minutter. Rør om av og til.
- Kok villrisKok opp kyllingkraften i en kjele og tilsett ris, laurbærblad og sterk saus. Skru ned varmen til det småkoker, legg på lokk og la det småkoke i 45 minutter. Skru av varmen og la det stå i 5 minutter. Ta av lokket og rør om. Fjern laurbærbladet før servering.
Smuldre baconet og dryss det over jambalayaen. Server med villris.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
