Bassengkantbjørner Cupcake Pull-Apart-kake

Stemmer: 2

Slik lager du - Poolside Bears Pull-Apart Cupcake Cake

Tid: 1 time 30 minutter pluss stivelsestid
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 24 cupcakes

En cupcake-kake er en supersøt idé til en sommerfest ved bassenget. Desserten ser flott ut, og alle får en cupcake. For en unik cupcake-kake trenger du bare litt cupcake-blanding, frosting og fargerike godbiter fra bakeriet. Barna vil garantert elske denne desserten for mer enn bare smaken. De vil bli begeistret for å se grahamkjeksbjørnenes eventyr i «bassenget».

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Cupcakes

Én pakke (430 g) ferdiglaget vaniljekakeblanding (pluss andre ingredienser som trengs)
1360 gram. vaniljeglasur
Blå konditorfarge, etter behov
Spesialutstyr2 muffinsformer (12 muffinsformer i hver); 24 papirformer for cupcakes; en spritepose med stor rund tupp; en slikkepott; 2 cocktailparaplyer

Dekorasjoner

170 g blått overtrukket sjokolade, for eksempel M&M's
400 g hvite sjokoladekaker med overtrekk, for eksempel M&M's
1 pakke (85 g) blå søtet gelatinpulver (1/4 kopp)
1 Ekstreme gummies-bånd
11 fullkorns grahamkjeksbjørner
2 godteriarmbånd
1 rund godteri dekket med karamell med en seig midtdel «Jowbraker» fra en automat
2 gummiringer, for eksempel Lifesavers Gummies
1 sjokoladegodteri, for eksempel Tootsie Roll
1 hvitt, flatt, seigt godteri som ligner på taffy, for eksempel Airheads
1 grønt, flatt, seigt godteri som ligner på taffy, for eksempel Airheads

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kakeblanding, dragee, iris, karamell, gelatin

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Steking av cupcakes individuelt

Kle to muffinsformer med 12 porsjoner (ca. 350 ml) med papirformer. Lag muffinsene i henhold til anvisningen på pakken. Legg dem over på en rist og avkjøl dem helt.
I en ren mikseskål blander du 680 g frosting med omtrent 1/4 teskje blå konditorfarge. Visp til en jevn og stripefri blanding. Tilsett mer konditorfarge om nødvendig for å oppnå en blå frosting.

Å forme en kake av cupcakes

Smør en liten mengde blå frosting på bunnen av papirformen til en cupcake (dette vil bidra til å feste den til serveringsbrettet). Smør deretter rikelig med frosting på toppen av cupcaken. Fest den til et serveringsbrett som har plass til 24 cupcakes. Gjenta med de resterende cupcakesene, og arranger dem tett sammen i 4 rader med 6 cupcakes.
Bruk en forskjøvet slikkepott og smør den blå frostingen over toppen av cupcakesene, og legg til mer etter behov. Resultatet skal være et enkelt lag, med de individuelle cupcakesene skjult. Smør resten av frostingen rundt sidene for å dekke cupcakesene, men ikke papirformene.
Ha de resterende 680 g hvit frosting i en sprøytepose med en stor, rund tupp. Tegn et rektangel (omtrent 12 x 18 cm) nær en av kortsidene på cupcake-topperen for å lage «bassenget». Spray frosting rundt utsiden av rektangelet, fyll plassen helt til kantene av kaken med hvitt, slik at innsiden av «bassenget» blir blått. Smør den hvite frostingen med en forskjøvet slikkepott.
BassengPlasser en rad med blå MM-godterier på den hvite glasuren rundt omkretsen av «bassenget». Gjør deretter det samme rundt den ytre kanten av cupcake-kaken. Ta de hvite MM-godteriene og fyll mellomrommene mellom de blå med rader med hvite for å lage en «stokk» rundt «bassenget». Sett kaken i kjøleskapet i 30 minutter for å stivne glasuren.
I mellomtiden koker du opp 1/2 kopp vann i en liten kjele. Rør inn den blå gelatinen til den er oppløst. Bland vann og is i et målebeger til du får 1/2 kopp. Rør denne blandingen inn i den oppløste gelatinen til isen smelter. Sett i kjøleskapet til glasuren stivner. Etter 30 minutter helles gelatinen i «dammen». Sett i kjøleskapet til den er helt stivnet (ca. 2 timer).
Klipp en stripe med «Extreme»-taffy i to, slik at hver stripe er litt større enn en bjørn. Disse skal være «strandhåndklær». Plasser en bjørn på hver stripe og plasser dem ved «bassenget», der de skal slappe av. Plasser en parasoll i nærheten for å gi skygge.
Klipp armbåndene der de kobles sammen for å lage to lange perler. Klipp dem til lengden på «bassenget» og legg dem på gelatinen for å simulere delelinjer. Trekk forsiktig ut og kast perlene, og vær forsiktig så du ikke forstyrrer de rette linjene med godteriet. Arranger tre bjørner rundt et hardt godterikon som kalles en «jawbreaker» i «bassenget» som om de spilte volleyball. Plasser også ett grahamkjeksdyr i hver gummibjørnering, som vil fungere som en «flytering», og plasser dem i «bassenget».
Klipp en sjokoladegummi på tvers i fire biter for å lage beina på «stupebrettet». Klipp et 4 cm langt stykke av et flatt hvitt, klissete, karamelllignende godteriblått. Fest det til beina for å lage «stupebrettet». Plasser det på kanten av «bassenget» og fest bjørnen, klar til å hoppe.
Skjær et rektangel litt større enn kjeksbjørnen fra den flate, grønne vingummien. Bruk den butte siden av en kniv til å skjære godteriet slik at det ligner de hevede delene av en oppblåsbar madrass. Fest bjørnen og plasser den i «bassenget». Stikk de resterende kjeksbjørnene ned i «vannet» for å hvile.