Djevelegg med krabbekjøtt
Stemmer: 3
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
I motsetning til andre lignende oppskrifter bruker disse deviled eggene kun hardkokte eggehviter. De danner basen for et deilig mascarponeost- og krabbefyll. For en mer levende smak, rør inn dijonsennep, majones, sitronsaft, gressløk og hakket selleri. En perfekt forrett til enhver høytid eller spesiell anledning.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 hardkokte egg, skrelt og delt i to, fjern eggeplommene
- 110 g krabbekjøtt i biter
- En halv stilk selleri, finhakket
- 2 ss mascarpone, romtemperatur
- 1 ss majones
- 1 ss rømme
- 1 ss Dijon-sennep
- 1 ss ferskpresset sitronsaft
- 3 ss hakket gressløk
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, mascarponeost, rømme, Dijon-sennep, sitronsaft, krabbekjøtt, selleri
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en middels stor bolle blander du krabbekjøttet, selleri, mascarponeost, majones, rømme, dijonsennep, sitronsaft og gressløk. Smak til med salt og pepper. Vend krabbeblandingen inn i eggehvitene.
- Legg de deviled eggene på et fat og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
