Raskt brød med brus
Stemmer: 8
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Dette raske og deilige brødet er bakt uten gjær, men hever seg vakkert med bakepulver og natron, noe som gir det en fantastisk tekstur og smak. Ølet blandet i deigen gir en rik smak, mens røkt ost, et hint av cayennepepper og timianblader gir en deilig pikant smak og aroma. Alle ingrediensene blandes raskt til en glatt deig. Selv en nybegynner kan håndtere dette brødet. Server det til ethvert måltid eller bruk det til å lage deilige smørbrød.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 ss vegetabilsk olje + ekstra til å smøre pannen
- 3,5 kopper mel + ekstra til å drysse pannen med
- 2 spiseskjeer malte sennepsfrø
- 1,5 ts salt
- 1 teskje natron
- 1 teskje bakepulver
- En klype cayennepepper
- 1 stort egg, lett pisket
- 0,33 l lettøl
- 1 ss revet røkt gouda
- 1 ss hakkede friske timianblader
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, sennepsfrø, bakepulver, malt cayennepepper, egg, lett øl, Gouda-ost, timian
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og dryss mel i en brødform.
- I en stor bolle, bland mel, sennep, salt, natron og cayennepepper.
- I en separat bolle, pisk egget med vegetabilsk olje og øl.
- Tilsett den flytende blandingen til melblandingen. Rør inn revet ost og timian. Hell røren i formen og stek i 45 minutter.
- Avkjøl brødet på en rist.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
