Tid: 5 minutter.

Med denne cocktailsausen vil reker være selve midtpunktet på husfesten din. Det er en perfekt balansert blanding av ketchup og pepperrot, med tilsetning av sitronsaft, worcestershiresaus og sterk tabasco. Til tross for enkelheten er smaken ganske kompleks og rik. Server godt avkjølt med reker eller andre sjømatretter.

Ingredienser:

• 0,5 kopper ketchup
• 2 ss pepperrot
• Worcestershiresaus
• 1 sitron
• Tabasco-saus, etter smak

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

Tabasco-saus, Worcestershiresaus, pepperrot, ketchup, sitron

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en liten bolle blander du ketchup, pepperrot, en skvett worcestershiresaus, sitronsaft og en skvett tabascosaus. Avkjøl og server med rekene.

Stemmer: 1