Lett øl
Samling av oppskrifter med ingrediensen - lettøl.
Denne lyse, sprudlende og fyldige cocktailen er laget med en flaske lett lager, ferskpresset appelsinjuice og en skvett gin. Den er perfekt til søndagsbrunsj, spesielt hvis du ønsker å kurere bakrusen. les mer
En Michelada er en forfriskende meksikansk cocktail laget med øl, tomatjuice, sterk saus og diverse krydder. En Michelada er spesielt deilig når du er bakfull. For å ha cocktailen for hånden, frys den ned i former. les mer
Denne krydrede cocktailen laget med vodka, eplejuice og gresskarøl er perfekt for høstferien, spesielt Halloween, eller når du bare vil nyte høstens smaker. Den er moderat søt, med duftende kryddernoter, og serveres i les mer
Havabborfileter pakkes inn i stekte baconstrimler, dyppes deretter i ølrøre og stekes i olje til de er gyllenbrune og sprø. Drypp umiddelbart den stekte fisken med hjemmelaget honning-soya bringebærglasur og drypp over... les mer
Den meksikanske retten chilaquiles er laget med tørre tortillachips og salsa, men denne Texas-versjonen med sprøstekt bacon, svarte bønner og stekte egg er enda mer mettende og deilig. Den er laget som en gryterett som kan settes sammen. les mer
Oksekjøttbiter småkokes i en tykk og smakfull ølsaus med chilipepper og en rekke krydder til de er møre og saftige. Om nødvendig, tykne sausen med masa harina, og tilsett den litt etter litt for å oppnå ønsket konsistens. les mer
Denne meksikanske cocktailen er laget med øl og salte sauser, og serveres vanligvis morgenen etter en vill fest som en god bakruskur. Det finnes ingen fast oppskrift på en michelada, så alle eksperimenterer med... les mer
Kjøttfulle okseribber braiseres i en krydret ølsaus i ovnen til kjøttet faller av beinet, noe som resulterer i utrolig saftige og smakfulle ribber. For å fullføre dem perfekt, pensle dem med en rask, søt og krydret hjemmelaget barbecuesaus og grill dem på - les mer
Lag en deilig asiatisk-inspirert suppe med instantnudler. Den rike smaken kommer fra stekt kjøttdeig og en skvett øl, mens koreansk gochujang-pasta gir et pikant preg. Server med et stekt egg og dryss over... les mer
Disse smakfulle vingene i en klissete hjemmelaget barbecuesaus passer perfekt til øl. Sausen er laget med sennep, øl, krydder, sterk saus og rørsukker, og er fullpakket med en rekke smaker. Disse vingene er uimotståelige! les mer
Få en tykk, saftig burger fullpakket med smaker og teksturer, akkurat som du forventer fra en restaurant. En kjøttkake toppet med smeltet cheddarost serveres på et brød med krydret stekt sopp og frityrstekte røkte løkringer, alt toppet med... les mer
Denne sandwichen er laget med tynne skiver kylling, stekt i en rik krydderbue. Et flott alternativ til biff når du er ute etter noe smakfullt og rimelig. Legg den stekte kyllingen på brød, topp med en smakfull ostesaus, og... les mer
En Philly-ostesteak er en sandwich fylt med saftige skiver av grillet biff toppet med en smeltende ostesaus. For å steke biffen på få minutter, skjær kjøttet veldig tynne. Dette er enklere hvis biffen er... les mer
Smaken av en meksikansk Michelada-cocktail, laget med øl og sterk saus, passer perfekt til grillet, krydret biff og pico de gallo med øl. For best mulig smak, mariner biffen i Micheladaen i minst en time. les mer
Når du griller biffer til selskap på din neste piknik, ikke glem vegetarianerne. De vil garantert sette pris på disse blomkålbiffene i en deilig glasur laget med jamaicansk jerk-krydder, som ofte tilsettes grillet kjøtt. Biffer fra - les mer
Hvis du leter etter en idiotsikker oppskrift på ølsnacks til kampen, er denne kyllingvingeoppskriften akkurat det du trenger! Vingene stekes i ovnen til de er sprø, deretter vendes de i en klissete, barbecuesmaksatt ølglasur og serveres - les mer
Klassisk grillkylling har en rik smak med søte og salte toner, og et hint av røyksmak. Legg bitene i bløt over natten i telake, og grill dem deretter direkte over kullene for å lage en sprø skorpe. les mer
Lag sprø eplefritters i ølkokt kjøtt og server med en deilig peanøttsmør-karamellsaus. Granny Smith-epler er syrlige og perfekte med den søte sausen. Hvis du foretrekker et søtere eple, velg... les mer
Denne sprø aubergineforretten vil ikke bare bli elsket av vegetarianere, men også av kyllingvinge-fans. Skiver av aubergine dekkes med krydret mel, dyppes deretter i en tykk ølrøre og stekes i olje til de er gyllenbrune. Til dipping: les mer
Hemmeligheten bak den fantastiske smaken i denne forfriskende iskremcocktailen er bacon! Stek den til den er sprø, smuldre den deretter fint og ha den i Raspberry Beer Float med vaniljeis. De salte baconbitene gir en bærsmak. les mer
Denne oppskriften tar frityrstekte løkringer til neste nivå. Prøv disse ølfrityrstekte løkringene fylt med mozzarella og pepperoni. Server dem med marinarasaus til dipping, og nyt smaken av pepperonipizza i - les mer
Beer Margarita er en fristende vri på den klassiske cocktailen, og kombinerer tequila, øl, limejuice og frossen limeadekonsentrat. Resultatet er en forfriskende, sitrusaktig ølcocktail som er perfekt for... les mer
Hvis du er ute etter en god tysk ølsnack, er denne oppskriften noe for deg! Denne tykke, fløyelsmyke ostesausen er laget med øl, hvitløk og sennep, og er perfekt som dipp til pretzels. Hvis sausen er klumpete, les mer
En deilig vegetarisk vri på den klassiske chili con carne. Overfloden av grønnsaker, bønner og krydder gjør den varm og mettende, og for å sikre at selv kjøttelskere ikke synes denne chilien er kjedelig, kan du lage den i cobbler-stil: toppet med maisenna. les mer
Denne forfriskende, friske sommerdrinken er laget med ferdigkjøpt iste smaksatt med fersken, lager og limonade. Ølcocktailelskere vil elske smakskombinasjonen. Server i ølglass med en sitronbåt. les mer
Sommeren er sesongen for jordbær og morsomme ølfester. Kombiner de to og nyt denne forfriskende lagercocktailen med friske jordbær og et hint av rødvinseddik for en syrlig smak. Denne oppskriften er... les mer
Grill deilige okseribber i en klissete, karamellkrydret glasur laget med brunt sukker og ketchup. Fersk ingefær, rød pepper, sennep og riseddik balanserer sødmen i glasuren perfekt, noe som gjør disse ribbene... les mer
Disse strimlede kyllingtoastene i en velduftende, krydret saus er den perfekte ølsnacksen. Fjern skinn og bein fra ferdigkjøpt grillet kylling, riv kjøttet i små strimler med to gafler, bland med den hjemmelagde sausen og server. les mer
For å lage denne utrolig smakfulle og saftige oksebryst, blander Aarti Sequeira sin egen ingefær-hvitløkspasta og tilsetter den i gryten sammen med en kanelstang, nellik, kardemomme og en flaske øl. Kjøttet braiseres deretter i denne blandingen i ovnen. les mer
Med denne oppskriften trenger du nesten ikke å gjøre noe: slow cookeren gjør jobben for deg hele dagen. Helt til slutt trenger du bare å grille ribbeina, men det tar bare et par minutter. Røkt paprika i en krydderblanding og lav varme i slow cookeren – - les mer
Arroz con pollo (spansk: arroz con pollo) er en populær latinamerikansk risrett med kylling og en rekke krydder og grønnsaker, inkludert grønne bønner og grønne oliven fylt med pimento-pepper, som gir massevis av smak. Dette er les mer
«Mofongo er en puré av sauterte plantainer, hvitløk og olivenolje. I denne oppskriften er den en praktisk base for en krydret rekegryte. Jeg foretrekker å lage gryten med lettøl for en mer pikant smak og tilsette grønnsaker –» les mer
Lag disse nachosene med alle smakene til en cubansk sandwich til en stor hjemmefest. Tortillachips er fylt med biter av skinke og svinekam, toppet med sennep, en tykk, klissete ostesaus og hakkede sylteagurker for en deilig vri. les mer
Hvis du liker et kjølig glass øl om sommeren, men vil prøve noe litt annerledes, kan du prøve en shandy-cocktail. Tradisjonelt er det en kombinasjon av øl og sitrus, men prøv å tilsette en skvett ingefærøl og lønnesirup, og— les mer
En stor kjele med blåskjell er en sikker godbit! Det finnes så mange smaksalternativer å velge mellom, og blåskjellene koker raskt. Krydder, et hint av syrlighet og mild kokosmelk gir retten et hint av smak. les mer
Denne cocktailen ble oppkalt etter den irske folkefiguren Jack, som etter en mislykket avtale med djevelen ble tvunget til å vandre med en utskåret gresskarlykt, som ble et av symbolene på Halloween. Den inneholder gresskarøl, les mer
Lag denne krydrede hvitølrisen med koriander, hvitløk, grønne erter og gulrøtter som en festlig tilbehørsrett. Den er aromatisk, saftig og deilig. Den er et perfekt tilbehør til kjøtt eller fjærkre! les mer
Saftig pulled pork i en rik saus er et godt alternativ til kjøttdeig når det gjelder taco. Giada De Laurentiis marinerer kjøttet i øl, tilsetter appelsinskall, krydder og chipotlepepper, og lar det småkoke i en slow cooker til svinekjøttet er mørt. les mer
Denne oppskriften på den klassiske Sloppy Joe-sandwichen er inspirert av Tex-Mex-smaker. I stedet for tradisjonell kjøttdeig brukes rå meksikansk chorizo (ikke å forveksle med spansk chorizo). les mer
En gang mellom 1920- og 1950-tallet ble en burrito kastet i en frityrkoker i Tucson, Arizona, noe som resulterte i den populære chimichanga. Det er uklart om dette var en ulykke eller en nytolkning av en Tex-Mex-perle. Uansett, les mer
Hvis du har lyst til å eksperimentere med øl og ølcocktailer, kan du prøve å tilsette litt sylteagurk. Saltens syrlige, salte smak vil perfekt skjære gjennom ølets bitterhet, tilføre interessante smaker til drinken og gi en behagelig ettersmak. les mer
Du trenger ikke å forlate huset og fyre opp grillen for å nyte de fantastiske smakene av barbecue. Kyllingen til disse smørbrødene stekes på komfyren og serveres i en tykk, smakfull barbecuesaus med søte, krydrede og syrlige toner. les mer
Oksekjøttet braiseres i en rik øl-paprikasaus, deretter toppes med smakfull pepperrotmos og bakes til en deilig gjeterpai med en gyllen skorpe. Du kan braisere oksekjøttet på forhånd og sette det i kjøleskapet til... les mer
Hvis du griller kylling på ølboks, trenger du bare salt og pepper med krydder. Røyken og ølsmaken fungerer som krydder. Sørg for å plassere en drypppanne under kyllingen for å forhindre at dryppet tar fyr. les mer
Kylling på ølboks er en populær grillmetode, men ikke alle har grill, og den er ikke alltid tilgjengelig i all slags vær. Løsningen: enkel kylling på ølboks i ovnen! Den blir utrolig saftig, mør og smakfull. Og noen ting som skiller seg ut: les mer
Denne deilige, krydrede kyllingoppskriften med deilig sprøtt skinn og smakfullt, saftig kjøtt er perfekt for både grillen og ovnen. Kyllingen er gnidd inn med en krydderblanding av hvitløk, spisskummen, koriander og cayennepepper og deretter spiddet på en ølboks. les mer
En Shandy er en populær sommercocktail laget med øl og limonade. Det er en fin måte å friske opp ølet på, og selve drinken er enkel å lage hjemme. I stedet for å blande øl og limonade som vanlig, frys limonaden i et isbitbrett og ha terningene i et glass øl. les mer
Hvitløkselskere vil elske denne persille- og ansjossausen. Ansjosene er subtile, men de forsterker den generelle smaken av sausen, som komplementerer smakene av ølbraisert bacon og røde poteter. Retten passer perfekt til fyldig... les mer
En stor rekeboilie er en flott unnskyldning for å samle venner i hagen, men du kan også lage den i en stor kjele på komfyren hjemme. Store reker småkokes med røkt pølse, bakte poteter, maiskolbe og... les mer
En av hovedingrediensene i disse cupcakesene er hefeweizen, et tradisjonelt tysk hveteøl, og malt nellik og appelsinskall forsterker den naturlige smaken og aromaen. Hefeweizen tilsettes både cupcake-røren og frostingen. Før - les mer
Denne smakfulle og tykke pepperrot- og ostesuppen er en herlig varmende og humørløftende godbit på en kjølig dag. Revet cheddar og fløte gir den en kremet tekstur og smak, vakkert balansert av krydderne, og noen spiseskjeer mel bidrar til å tykne den. les mer
Denne smakfulle oksegryten er like enkel å lage i en slow cooker, ovn eller komfyrtopp. Den eneste ulempen er tiden. Du må nøye deg med noen timer med fristende aromaer, men resultatene er verdt det. les mer
Sprøstekt asparges i ølfrityrstekt form, er den perfekte ølforretten og en annen deilig måte å tilberede grønnsaker på. Marokkansk krydder gir en krydret smak, som også tilsettes dippsausen. les mer
Smørbrødet lages med svinemage som småkokes i flere timer i øl, krydder og malt kaffe, deretter legges på ciabatta påsmurt med hjemmelaget eplesyltetøy, supplert med smeltet cheddar, syltede epler og en generøs porsjon - les mer
Chili con carne lages oftest med kjøttdeig, men i denne oppskriften bestemte Ree Drummond seg for å tilsette terninger av kjøttdeig. Det tar litt mer tid, men resultatet er verdt det: faste, møre biter av kjøttdeig i en rik - les mer
Tradisjonelt sett innebærer en sommerkoking av sjømat å koke den ute i en kokende gryte med bakte poteter, mais og pølser, men Sunny Anderson foreslår å steke alt i ovnen og nyte den samme smaken uten å vente på sommeren. les mer
Meksikanske fajitas er raske å tilberede, noe som gjør dem perfekte til en hverdagsmiddag når du vil unne familien noe spesielt selv etter jobb. Strimler av kyllingbryst marineres i limesaft og krydder i noen minutter, og... les mer
Denne Tex-Mex-oppskriften tilfører chili con carne (eller rett og slett chili) den deilige smaken av meksikansk molesaus, med krydrede, syrlige og sjokoladeaktige noter – et par spiseskjeer kakaopulver og en klype kanel gjør susen. Dette - les mer
Krabbeboilies er ikke bare en rett; det er en tradisjon på østkysten av USA, hvor store grupper samles, koker krabber og nyter opplevelsen, mens de sosialiserer med en kald øl. Oppskriften i Maryland-stil er forskjellig fra... les mer
Litt kjøttdeig, litt øl og litt chipotlepepper, og du har deilig chili klar på et blunk! Tilsetningen av krydder og øl skaper en smak så rik at det er som om chilien har putret på komfyren i timevis. Og chipotlepepperen med adobosaus... les mer
Den bittersøte smaken av mørkt øl er en perfekt base for en rik saus til svinekamkoteletter. La de ferdigstekte kotelettene småkoke i den og server med en side av braisert kinakål, hvite bønner og bacon. Mørt - les mer
Kyllingvinger stekes i ovnen til de er sprø, og deretter umiddelbart blandes med en rik ølglasur. BBQ-sausen, brunt sukker og chipotlesausen i denne glasuren gir vingene deilige røyksmaker og... les mer
Denne festlige dippen er full av krydret biff, masse ost, tomater og chilipepper, og er utrolig mettende, selv om det bare er en forrett. Den er laget med øl, noe som gir den en rik og dyp smak. Legg til - les mer
Denne dippsausen er enkel å lage med øl og revet ost, og kan tilpasses med alle slags toppinger eller tilsetninger du liker. Prøv den foreslåtte blandingen av frisk koriander, rødløk og syltet jalapeño, eller... les mer
Takket være to hemmelige teknikker blir denne kyllingen supersprø på utsiden og saftig og smakfull på innsiden. Før steking gnis kyllingen inn i en tørr marinade laget med brunt sukker og bakepulver og lar den stå uten lokk i - les mer
Denne lekre forretten med ostesaus og et hint av øl vil være midtpunktet på hjemmefesten din. Det er viktig å bruke fersk revet ost i denne oppskriften, ettersom forhåndsrevet ost er dekket med en blanding som hindrer den i å sette seg. les mer
Myke, klissete ostekremer dekket av sprø ølrøre er en av de mest populære gatesnacksene i USA på festivaler og messer, spesielt i Wisconsin. Kremene er panert og stekt i store mengder, flere om gangen. les mer
Dette deilige og aromatiske brødet, fylt med ost og toppet med pikante jalapeño-ringer, er laget med bare noen få ingredienser og er perfekt for alle, selv de som baker for første gang. Det beste er at det er gjærfritt, så du trenger ikke å... les mer
På en frihelg, finn frem den største gryten din og begynn å lage en diger porsjon chili. All tiden du har brukt på denne retten vil være mer enn tilbakebetalt midt i uken når du innser at fryseren din er fylt med middag, og du kan... les mer
En shandy er en klassisk kombinasjon av øl og limonade. Drikken er elsket verden over for sin forfriskende, lette smak. I denne versjonen komplementerer krydret ingefærsirup og ferskpresset sitron harmonisk humletonene til en India pale ale, mens brusen tilfører... les mer
Denne punchen blander vodka, øl og limeade harmonisk. Smaken er balansert, myk og forfriskende. Punchen tilberedes i en stor bolle og serveres med is og rikelig med skivet lime. Den er perfekt for en hel... les mer
Smaken og aromaen av en klassisk pilsner med subtile maisnoter inspirerte denne unike desserten. Lagene er laget med kremet mais og øl, noe som gir den en rik smak og fløyelsmyk tekstur. En søt kake med en lett... les mer
Søt og sur grapefrukt, sterk bourbon og sterk ingefær gir denne cocktailen en forfriskende smak, mens grapefruktøl og grapefruktbrus gir dens karakteristiske brus. Server cocktailen med rikelig med is. les mer
For de som liker en kald øl og en syrlig margarita i sommer, trenger du ikke lenger å velge mellom de to. Bland dem i ett glass! Meksikansk øl gir den klassiske margaritaen en ny smak. Frys cocktailbasen fra - les mer
Denne tykke og varmende kjøtt- og grønnsaksgryten er den perfekte retten for vintersøndagskvelder. Det fine med denne oppskriften er at den småkoker i slow cookeren i flere timer. Du kan tilsette kjøtt, sopp og store... les mer
For å forhindre at den alkoholholdige limonaden din blir fortynnet av smeltende is mens du nipper til den, lag litt alkoholholdig is til den: bland øl, limonade og små sitronskiver og frys dem i et isbitbrett. En god idé for sommeren ... les mer
For denne oppskriften, be slakteren om å butterfly kalkunen. På denne måten vil den stekes dobbelt så raskt og jevnere, noe som sikrer perfekt sprøtt skinn. Og den søte og salte blandingen vil gi den en deilig grillsmak. les mer
Pretzelboller med en salt, sprø skorpe, brukt i stedet for vanlig brød, gir utrolig smak til denne kalkuntilbehørsretten. Rist dem godt før steking for å sikre et deilig tilbehør. Og den særegne smaken av Molly Yes pretzel... les mer
Stek denne saftige svinekjøttretten i en rik og smakfull saus spesielt til en meksikanskinspirert middag, og server den sammen med varme tortillas, strimlet kål, ost og syltet rødløk, slik at alle kan forsyne seg av noe. les mer
I stedet for tradisjonelle maischips, lages disse nachosene med søtpotetvaffelfries. Fordel dem jevnt utover en stekeplate, topp med chili con carne (eller bare chili), dryss over ost og stek til osten er smeltet. les mer
Denne forretten blir en hit på neste hjemmefest. Ostekremer dyppes i en paprikasmaksatt ølrøre og friteres til de er gyllenbrune. Den perfekte ølsnacksen! Server med en rask hvitløksmajonesdipp. les mer
Svinebryst braiseres i en velduftende ølsaus med grønnsaker, timian og tørkede aprikoser til kjøttet er mørt og faller fra hverandre. Til denne oppskriften trenger du en kjele med et tett lokk som tåler ovn. les mer
Tenk deg klassisk engelsk fish and chips, men med en rik, osteaktig saus med ølsmak – den perfekte forretten til en hjemmefest. I tillegg trenger du ikke steke! Kjøp frossen, stekt fish and chips. les mer
Dette er den perfekte forretten til hjemmeselskaper. Øl og cheddarost kombineres for å skape en utrolig saus til sprø mozzarellapinner – du kan aldri få for mye ost! Dryss over finhakket gressløk og – til servering. les mer
Smakfull oksekjøtt braiseres sakte i en øl- og løksaus, deretter toppes med sprøstekt bacon og serveres med ostetoast. For å tilberede dette trenger du en kjele med et tett lokk, helst støpejern, siden kjøttet skal braiseres i... les mer
Hvis du elsker karamellsaus, må du definitivt prøve denne ølversjonen. Ølet tilfører karamellsmaken med sine signaturnoter, og gir fylde og dybde til appelsinskall og kardemomme. Tilsett sausen i iskrem,... les mer
Chili con carne (eller bare chili) lages med magert kalkunbryst og hermetiske kidneybønner, men den er fortsatt veldig mettende, næringsrik og fullpakket med smak og aroma fra røkt chipotle-paprika, tomater, les mer
Ostesausen til denne pastaen er laget med flere typer ost, inkludert ekstra skarp cheddar og Havarti, med tilsetning av øl og barbecuesaus. Smaken er rik og rett og slett deilig, og de store pastaskallene, takket være formen sin, vil... les mer
Hvis du bestemmer deg for å grille ekte pølser på en piknik, i stedet for å bare slenge dem på grillen, kan du la pølsene småkoke i øl og løk. Smaken er mye rikere og mer interessant, og du har vanligvis alltid alt du trenger for hånden: pølser, les mer
Bytt ut stekt polsk pølse med den vanlige pølsen i pølsen din, topp den med krydret kornete sennep, stout-karamelliserte løk, syltet paprika og brønnkarse, og nyt en hel bukett av smaker med syrlige, søte, røykfylte, - les mer
Den subtile bitterheten i amerikansk lager forvandler en ferdigkjøpt kakeblanding til en sofistikert dessert. For en mer intens smak, erstatt lager med mørk ale eller India pale ale. Øl tilsettes ikke bare i deigen. Det brukes også til å lage... les mer
Full kylling er en interessant og ganske enkel teknikk for å tilberede en hel kylling. En åpen ølboks settes inn i kyllingens hulrom, og kyllingen grilles vertikalt. Denne metoden sikrer jevn steking, og kyllingen blir gjennomstekt fra innsiden. les mer
Dette er en sunnere versjon av den engelske retten fish and chips. I stedet for vanlige poteter bruker oppskriften søtpoteter kuttet i strimler, og i stedet for frityrsteking stekes de i ovnen, noe som resulterer i en sprø og deilig potetlignende rett. les mer
Svinekjøttet grilles til det er gyllenbrunt, og deretter ferdig i ovnen. Du kan til og med bruke en elektrisk grill hjemme – smaken blir fantastisk! Fjern hinnene fra ribbeina og la dem hvile i noen minutter før grilling. les mer
Fish and chips er en tradisjonell engelsk snacks med sprøstekt fisk servert med pommes frites. Denne oppskriften gjør den spesielt deilig, ettersom fisken er stekt i ølrøre. En hjemmelaget krydderblanding av salt, sort pepper og les mer
Et sunnere alternativ til den engelske retten fish and chips, dette er biter av stekt fisk i røre servert med poteter. I stedet for tradisjonelle pommes frites, lag potetmos: kokte poteter med skall og gnidd inn med smør. les mer
Denne tyskinspirerte sandwichen vil appellere til både ølelskere og andre. Den passer perfekt til et glass øl og har en ølbasert saus. Sandwichen lages på en lang baguette, som deretter deles i flere mer håndterbare sandwicher. I - les mer
Den meksikanske forretten queso fundido er en herlig godbit for en stor gruppe. Den stekes i en støpejernspanne og plasseres midt på bordet, hvor alle allerede er samlet, ivrig klare til å dyppe chips i den smeltede osteblandingen. les mer
Portobellosopp er perfekt til denne forretten. De har en rik smak og aroma, og hattene deres er store nok til å skjæres i lange strimler og stekes i røre. Bland røren med mel (hvete- og maismel i like deler), øl og egg. les mer









































































































