Rask syltet løk
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Rask syltet løk - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 store løk, hakket
- 1/4 ss olivenolje, pluss 1 ss l.
- 3 kopper rødvinseddik
- 2 spiseskjeer sukker
- 6 svarte pepperkorn
- 4 kvister frisk timian, pluss 2 spiseskjeer hakket til pynt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: løk, vineddik, svart pepper, syltede løk, timian
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Stek løken på lav varme med 1 ss olivenolje til den er myk. Bland eddik, 1/4 kopp olivenolje, sukker, pepper og timian i en stor kjele og kok opp. Ha løken i den varme væsken og la det småkoke i 5 minutter.
- Ta kjelen av varmen og la løken stå i 2 timer eller over natten. Når den er klar til servering, sil av vannet og dryss over timian.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
