Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Denne mettende Tex-Mex-salaten kombinerer alle ingrediensene til en tradisjonell taco. Svidd kjøttdeig blandes med tomat, salatstrimler, løk og ostebiter i en vinaigrette. For sprøhet og smak, tilsett knuste chips med tacosmak. Server med salsa og tortillachips på toppen. En flott forrett når du ikke har tid til å sette sammen tradisjonelle tacoer.

Ingredienser:

• 2 modne tomater, i terninger
• 220 g skarp cheddarost, i terninger
• 1 stor løk, hakket i terninger
• 1 hode isbergsalat, vasket, tørket og revet
• 450 g mager kjøttdeig, stekt og smuldret
• 1 ss. røkt salatdressing
• 1 pose (200 g) chips med tacosmak, knust
• 1 kopp salsa
• Tortillachips, til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kjøttdeig, salsasaus, isbergsalat, cheddarost

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland tomater, ost, løk, salat og kjøttdeig i en stor bolle. Tilsett salatdressingen og bland godt. Rett før servering rører du inn de tacosmaksatte chipsene og blander dem med de andre ingrediensene. Fordel en porsjon på hver. salsaServer med tortillachips.

Stemmer: 1