• Lammeribbe
• Omganger
• Hvitløkskonfitert med chili

Lammekoteletter er deilige i seg selv, så bare brun dem og server dem med sauser og toppinger som fremhever de komplekse smakene i dette kjøttet: hvitløkskonfitert med chili, wasabi, nykvernet sort pepper og salt - les mer

• Dippsaus
• Fylling

Gyoza (grytekluter) er kinesiske dumplings som kjennetegnes av en spesiell tilberedningsmetode: de stekes først med kamskjellsiden opp til bunnen er sprø, deretter tilsettes litt vann i pannen, og gryteklutene dampes til - les mer

• Hjemmelaget chiliolje
• Saus
• Nudler

Disse krydrede Sichuan-nudlene er verdt den ekstra tiden det tar å lage sin egen velduftende chiliolje. Oppskriften gir mer olje enn du trenger til disse nudlene, men du kan bruke den i andre retter. les mer

Asiatisk stekt ris er en fin måte å bruke opp rester av ris fra gårsdagens middag. Chiliolje og fersk ingefær gir en livlig og smakfull smak til denne kylling- og cashewnøttstekt risen. Kyllinglår brukes, noe som betyr at de er i... les mer

• Svinekraft
• Ingredienser
• Krydder og sauser
• Hot Pot-dipp

Hot pot (eller varm blomkål) er en deilig kinesisk middag som tilberedes rett ved bordet. Det er mer enn bare en kokende gryte midt på bordet med snacks arrangert rundt. Det er en fantastisk måte å tilbringe tid med sine kjære. Hot pot er vanligvis... les mer

• Tofu
• Dippsaus (valgfritt)

Du kan steke sprø tofu uten frityrsteking eller massevis av varm olje. Det viser seg at en airfryer fungerer utmerket for å steke marinerte tofuterninger, og lage perfekt sprøstekte biter. Legg til sprø tofu til - les mer

Deilige pannekaker trenger ikke å være søte. Denne oppskriften bruker en blanding av friske urter for å gi dem en vakker grønn farge og en forfriskende smak. De er perfekte som snacks eller lunsj. Server med sitronricotta og syrlig olivenolje. les mer

Denne kinesiske sterke sausen med hvitløk, krydder og sprø chilipepper har fått mange fans langt utenfor Kina, men den kan være vanskelig å finne for salg utenfor Kina. Lag din egen hjemmelagde versjon av denne sprø sausen og... les mer

Sterk karripulver og chiliolje passer utmerket sammen med mais og paprika i denne kyllingstekt risretten. Denne oppskriften er en fin måte å bruke opp rester av ris fra gårsdagens middag. Og i stedet for... les mer

Stekt ris er en fast bestanddel av asiatiske retter. Rester av kokt ris er perfekt til denne retten, og den stekes dagen etter med andre ingredienser og populære asiatiske krydder. For å gi den en unik smak,... les mer

Mapo tofu er en av de mest populære rettene fra Sichuan-kjøkkenet. Den er tilsatt aromaen av regionens signaturkrydder, Sichuan pepperkorn, og den rike, krydrede smaken av dobajiang bønnepaste. Ifølge legenden er navnet Mapo tofu (Tofu med hodeprik fra en gammel kvinne) les mer

Denne pastaen i thailandsk stil vil fengsle alle med sin eksplosive smak, med hint av kokos, karri, peanøtter, lime og chili. Foruten den utrolige smaken er den rik på protein og fiber, og superrask og enkel å tilberede. Utbenede kyllinglår uten skinn er skivet - les mer

Denne sprø snacksmiksen er en flott godbit til hjemmeselskaper. Du kan også servere den til gjester mens de venter på hovedretten, eller ta den med på farten som en rask matbit. Den inneholder puffede risruter fra frokostblanding, riskjeks, - les mer

Kinesiske dan dan-nudler er kokte eggnudler dynket i kraft og toppet med grønnsaker og kjøtt. De er veldig krydrede, rike på livlige smaker og vil appellere til alle elskere av asiatisk mat. De er også raske å tilberede og— les mer

Kjøpt pizzadeig kan brukes til å lage disse herlige vårløksbrødene fylt med vårløk og sesamfrø. De er deilige, luftige og lett krydret med chiliolje, og de er klare på under en halvtime. Så uten problemer kan du... les mer

Den enkleste og raskeste kinesiske kylling kung bao-oppskriften, perfekt for å unne deg selv og dine kjære asiatiske smaker. Hovedingrediensene i kung bao er kylling, grønnsaker, peanøtter og chili. Den er laget med kyllingbryst, som... les mer

Deviled eggs med krydret fyll er en allsidig forrett som kan serveres til enhver anledning. Du kan til og med dekorere dem slik at de matcher begivenheten, som disse Halloween-teeggene. les mer

Denne mettende og sunne salaten, fullpakket med grønnsaker og sommerens smaker, er perfekt for en piknik med en gjeng. Kokt quinoa blandes med skivet grillet zucchini og rødløk, og... les mer

Noen av ingrediensene i denne retten er grillet, noe som resulterer i en deilig smakfull svinekjøtt- og grønnsaksrett full av sommersmaker, spesielt når den grilles over en kullgrill. Svinefileten er grillet i en plommesaus. les mer

Bare noen få livlige ingredienser forvandler vanlig kyllingnudelsuppe til en fantastisk asiatisk rett, varmende med sin krydrede smak og aroma. Disse inkluderer mørk sesamolje, ingefær og anis. Alle grønnsakene først... les mer

• Nudler
• Toppinger

Den kinesiske retten dan dan oppsto i Sichuan-provinsen og ble opprinnelig ansett som gatemat. Selgerne gikk i gatene med en lang stokk over skuldrene, med en kurv med varme nudler hengende i den ene enden og en gryte med saus i den andre. les mer

• Saté
• Peanøttsaus

Satay er miniatyrspyd som er populære i Sørøst-Asia, spesielt Malaysia og Indonesia, hvor de selges mye både på gaten og på restauranter. Små kjøttbiter marineres i krydder, settes på trespyd og grilles. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.