Denne hvite pizzaen er laget uten tomatsaus, men med massevis av deilige, saftige muslinger blandet med hvitløk, olivenolje, oregano og rød pepperflak. I stedet for saus er pizzaen toppet med revet mozzarella og pecorinoost av sauemelk, noe som resulterer i... les mer

Denne Bloody Mary-oppskriften gir fem porsjoner. Drikken tilberedes i en stor mugge. I stedet for tradisjonell tomatjuice brukes en ferdigkjøpt cocktail av muslingjuice og tomater. Den toppes med pepperrot og Worcestershiresaus. les mer

La store reker småkoke i en lett tomatsaus laget med friske tomater, løk og hvitløk, og server over kokt pasta. Tomatene og sitronen gir sausen et hint av syrlighet. Hvis den er for sterk for deg, juster smaken med litt sukker. Dette... les mer

Denne lettlagede, krydrede Cajun-gryten serveres best med ris og et stykke fransk baguette for å suge til seg all den deilige sausen. Laget med hvit fisk og reker, er den virkelig velsmakende og rik på smak. les mer

• Boller
• Fylling

Søtt hummerkjøtt småkokes i en kremet saus med mais, erter, sitronskall og et hint av smeltet Gruyère-ost, og stekes deretter under et lag med flakete estragonkjeks. En herlig sommerlig vri på en tradisjonell hjemmelaget rett! les mer

En forenklet versjon av den klassiske valencianske risretten med kylling, chorizo, blåskjell, muslinger og reker. Valerie Bertinelli lager paella i ovnen, og retten er perfekt: sprø ris, mør sjømat og— les mer

En cocktail av kamskjell og reker i en sterk tomatsaus serveres som forrett i individuelle boller eller glass med kjeks for enkel plukking og servering. Stek kamskjellene på forhånd og avkjøl dem godt før du har dem i sausen, og rekene les mer

For å få frem skalldyrenes utrolige smak, la dem småkoke i hvitvin med sautert chorizo ​​og løk. Avslutt med smør og dryss over frisk persille. Server med hvitt brød for enkelt tilbehør. les mer

I denne oppskriften blir rekescampi i en velduftende smørsaus med hvitløk og friske urter en del av en delikat risotto. For å sikre en myk, nesten kremet risotto, er det viktig å bruke stivelsesholdig Arborio-ris. Kok den sakte, les mer

Liv opp smaken på denne varmende fiskesuppen ved å tilsette en sterk skotsk pepper fra «bonnet»-suppen, en essensiell ingrediens i mange karibiske og afrikanske retter. Lag et lite snitt i «bonnet»-suppen og la den småkoke i kraften sammen med alle de andre ingrediensene. Ikke glem: les mer

Røkt andouillepølse og reker kokes i en tomatkraft med søt og sterk paprika. Mel bidrar til å tykne kraften litt, noe som skaper en rik og varmende lapskaus. Og muslingjuice (også kjent som muslingkraft) forsterker sjømatsmaken. les mer

For å tilberede denne grillretten trenger du en tung gryte. Muslingene småkokes i en blanding av tequila og muslingkraft (juice) til skallene åpner seg, deretter blandes de med stekt meksikansk chorizo. Server muslingene med - les mer

Bloody Mary-cocktailen, laget med vodka og tomatjuice, er fylt med et bredt spekter av livlige smaker, med søte, syrlige, krydrede og salte toner, noe som gjør den til det perfekte folkemiddelet mot bakrus. Et flott alternativ for en sen kveldsdrink. les mer

Store reker bakes i bakepapir i en deilig sitronsaus med cherrytomater og duftende urter. Det er en middelhavsinspirert rett som er enkel og vakker å servere. Bare legg rekene i sausen. les mer

• Base for lapskaus
• Sjømat

Cioppino er en italiensk-amerikansk sjømatgryte som oppsto i San Francisco, hvor den opprinnelig var en enkel fiskerett laget av dagens fangst, men over tid fant den veien til menyene til lokale italienske restauranter, og har siden blitt noe du ikke kan forlate - les mer

• Laks
• Dillsaus

Prøv den møre laksefileten bakt på en seng av sauterte sjampinjonger og spinat i en sprø, gyllen skorpe. Laksen kuttes i strimler og serveres som forrett med en kremet dillsaus til å dyppe i. Du kan også kutte den i større biter. les mer

• Ceviche
• Grillede tostadaer

Ceviche er en utrolig populær forrett i Mellom- og Sør-Amerika. Den har en restaurantlignende eleganse, men du kan enkelt lage den hjemme. Det er i hovedsak en lett salat av rå fisk marinert i sitrusjuice. Denne oppskriften inneholder... les mer

Denne raske retten i italiensk stil vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker. Store, skrelte scampi-reker stekes i noen minutter i en blanding av olivenolje og hvitløk, dryppes med sitronsaft og serveres med en fantastisk - les mer

Hovedforskjellen mellom Manhattan muslingsuppe og tradisjonell New England muslingsuppe er at den er laget med tomater i stedet for fløte. Denne oppskriften er også mer tilgjengelig, ettersom den bruker muslinger i stedet for ferske. les mer

Denne chowderen er laget med muslingjuice, eller hermetisk muslingkraft, blandet med vann og fløte. Den er fylt med grønnsaker som poteter, kålrot, selleri og biter av hvit fisk. Torsk kan brukes. les mer

En perfekt rett til både et festbord og en søndagsmiddag med familien. Muslingene dampes i en liten mengde krydret kraft laget av vann, tørr hvitvin og muslingjuice (grønnsakskraft kan erstattes). Server med - les mer

Denne deilige og lette fiskesuppen er laget med en kraft tilsatt muslingjuice, som ikke er noe mer enn en kraft laget av dampede muslinger. Den har en lys, særegen smak og aroma som fyller alt med den. les mer

Risotto i en slow cooker tilberedes nesten på samme måte som på komfyren, den eneste forskjellen er at du ikke trenger å røre inn kraften i omganger. Først steker du grønnsakene og krydderne i smør, og deretter tilsetter du den stivelsesholdige risen. les mer

For å tilberede denne retten fylles flyndrefileter med en blanding av krabbekjøtt, sitronskall og fennikel, rulles til rundstykker og kokes i en tomatsaus med hvitvin og muslingsaft. Når rundstykkene er ferdige, les mer

Chowder er en populær suppe laget med fløte, grønnsaker og fisk eller sjømat. For århundrer siden var det en lapskaus for sjømenn og fiskere, men den har migrert til restauranter og blitt nesten en delikatesse. Selv den rike fiskearomaen fremkaller en levende... les mer

Pasta med reker og en kremet tomat- og urtesaus fra den italiensk-engelske kokken Giada De Laurentiis er en deilig og mettende rett som er perfekt for en familiemiddag. Den er perfekt for en uformell søndagsmiddag eller en spesiell anledning. les mer