Taleggio-ost

Denne fonduens rike, mangesidige smak kommer fra tre typer ost – hvit cheddar, Gruyère og aromatisk Taleggio. Alle disse ostene smelter lett, noe som sikrer at sausen er helt glatt og silkemyk. Ikke glem å tilsette en skvett vodka for å oppnå den konsistensen. les mer

Lag en søt cherrytomatchutney, en sørindisk favoritt, og server den som forrett på ristede baguetteskiver med en skive smeltet taleggio-ost. Den søte og krydrede smaken av chutneyen komplementerer den kremete, myke smaken av osten, og... les mer

Denne versjonen av mac 'n' cheese kan lett kalles «Tre oster». Retten er laget med tre italienske oster: fontina, parmesan og Taleggio. Den er deilig og seig! Sauterte sjampinjonger gir den kremete sausen en rik smak, mens frisk timian og... les mer

• Ravioli
• Fylling
• Saus

Disse utsøkte ravioliene er fylt med ricotta, taleggio og urteparmesan, servert i en smakfull villsoppsaus med pancetta, perfekt for en elegant middag til en spesiell anledning. Disse ravioliene er laget helt fra bunnen av, så du trenger en raviolimaskin. les mer

Grillet (eller pannestekt) kvartpart av romanosalat serveres med søte bakte pærer, smeltende Taleggio-ost ​​og sprø hasselnøtter i en lett champagnevinaigrette. Dette festmåltidet av smaker og teksturer er... les mer

• Potet
• Pizza
• Pizzabunn

Potetmos, duftende fennikel og smeltende taleggio-ost ​​– en deilig kombinasjon ikke bare som tilbehør til festen, men også som topping på pizzaen! Du kan tilberede alle komponentene til denne pizzaen på forhånd, inkludert den halvstekte skorpen, og – les mer

• Forretter
• Pære med ricotta og honning
• Fiken posjert i vin
• Varme middelhavsoliven

Det finnes ikke noe mer imponerende enn en perfekt antipasto-tallerken sammen med vin, spesielt når noen av forrettene ikke bare er ferdigkjøpte delikatesser, men små, hjemmelagde herligheter. For en fantastisk presentasjon, sørg for å... les mer

Når hun lager mac 'n' cheese, liker Kathy Lee å eksperimentere med forskjellige oster. Hun bruker vanligvis det som er igjen på ostefatet. Taleggio er spesielt godt, siden det er rikt og fløyelsmyk. Men i denne oppskriften er det ikke tilsatt ostefatet – les mer

Tradisjonell makaroni- og ostesaus forbedres med tilsetning av fyldige, sauterte sopp. Selve ostesausen har en rik og mangesidig smak, takket være kombinasjonen av Taleggio- (eller, hvis du foretrekker det, Brie) og Pecorino-ost. Når - les mer

Risotto er en elegant italiensk rett som småkoker sakte og gradvis, og blir mør, kremet og herlig god. Denne risottoen lages med asparges, eller mer presist, aspargeskraft, som absorberer den stivelsesholdige risen i små porsjoner. les mer

Lag en festlig potetforrett som vil fengsle alle med sin seige tekstur, aroma og smak. Hele poteter, inkludert skall, brukes til denne bakte potetforretten. De stekes i ovnen, deles i to og fylles med fyllet. les mer

Meksikanske nachos er en av de mest populære forrettene for store grupper. De er et sikkert alternativ for enhver anledning, enten det er en hyggelig sammenkomst mens man ser på en sportskamp eller en godbit mens man venter på hovedretten. Lag nachos med saftige - les mer

Hvis du vil nyte deilig pasta samtidig som du får i deg mest mulig næring, velg fullkornsspaghetti. Kombiner den med grønnsaker, og du får en deilig rett fullpakket med sunne fibre. Kombiner kokt spaghetti med stekt... les mer

Fyllet i denne sandwichen er laget av aromatisk italiensk taleggio-ost, tynne skiver naturlig skinke, karamellisert løk og tynt skivet grønt eple, som med sin søte og sure smak og saftighet vil utfylle den stekte - les mer

Italienske varme smørbrød med en uvanlig smakskombinasjon som ikke vil etterlate noen likegyldige. Selv om paniniens smak er kompleks, er den slett ikke overveldende og etterlater en behagelig ettersmak. Myk, kremet Taleggio-ost les mer

• Hamburger
• Løk- og sennepssaus

En myk, litt sprø bolle og en saftig, smakfull okseburger er kokk Scott Conants signaturrett. Sprøstekt pancetta-svinemage gir denne delikatessen en røykfylt smak og aroma, mens en pikant saus... les mer

En detaljert kulinarisk oppskrift på en nyttårsrett med bilder. les mer

• Grunnleggende pizzadeig:

Detaljert oppskrift med bilder.

Rachel Rays svartpeppervinbraisert oksekjøtt - les mer

• For testen:
• Til pizzetti med prosciutto og ruccola:
• Til Pizzetti Putanesca:

To trinnvise fotooppskrifter på små grillede pizzaer. les mer

• For grønnsaker:
• Til forretter:

Detaljert oppskrift med bilder.