Klassiske varme tunfisksmørbrød

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 3

En klassisk varm tunfisksandwich er en halv engelsk muffin toppet med et tykt lag tunfisksalat, artisjokker og selleri i en majonesdressing. Topp det hele med en skive ost og stek i ovnen til osten er smeltet og brødet er gyllenbrunt. Pynt hver varm sandwich med en tomatskive, dryss over gressløk og server umiddelbart. Disse sandwichene er raske og enkle å lage og er perfekte for å ha gjester hjemme.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 store engelske muffins (sandwichstørrelse), delt i to horisontalt
3 ss mykt smør
2 bokser på 340 g tunfisk i egen saft, avrent
1 boks (340 g) marinerte artisjokker, drenert og hakket
1 kopp majones
0,5 kopp steinfrie Kalamata-oliven, hakket
1 ss. grov sennep
1 ss hakket fersk dill
Litt sterk saus
3 stilker selleri, finhakket
2 vårløk, finhakket
Skallet av en halv sitron
12 skiver sveitserost
1 plommetomat, tynt skåret
2 ts hakket gressløk

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: tunfisk, Artisjokker, Kalamata-oliven, plommetomater, selleri, Sveitserost, vårløk, dill

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til grillmodus.
Smør halvdelene med smør Engelske muffins, legg dem i et enkelt lag på en stekeplate og rist i ovnen til de er gyllenbrune, ca. 2 minutter.

I mellomtiden lager du tunfisksalaten.:

I en stor bolle blander du tunfisk, artisjokker, majones, oliven, sennep, dill, sterk saus, selleri, vårløk og sitronskall. Smak til med salt og pepper.
Legg en raus klatt tunfisksalat på hver muffinshalvdel, topp hver med to skiver ost og grill til osten er smeltet, ca. 2 minutter. Ta smørbrødene ut av ovnen og topp med tomatskiver og gressløk. Server.

Kategorier: