Tunfisksandwich

Stemmer: 3

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Bagels – luftige rundstykker bakt av skåldet gjærdeig – brukes også til å lage smørbrød i stedet for tradisjonelle boller og brød. Bagels har jødiske røtter, men den tette, fuktige smule har blitt en favoritt blant nesten alle i vestlige land.

Denne oppskriften bruker en bagel toppet med sesamfrø, valmuefrø og hvitløksflak. Topp den smakfulle bagelen med tunfisksalat og friske grønnsaker for et komplett og deilig måltid.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Tunfisksalat

3 kopper hermetisk tunfisk i egen juice, avrent
1/4 kopp majones
4 sylteagurker, finhakket
2 ss hakket dill
1 ss estragonblader, hakket
2 ss persilleblader, hakket
2 ss kapers, avrent
Saften av 1 sitron
1/4 eller 1/2 kopp olivenolje, etter smak

Sandwich

2 bagel med strøssel, delt i to på siden
1/4 kopp kremost
En halv rødløk, skåret i tynne halvringer
1 moden tomat, tynt skåret
1 agurk uten stein, skåret i skiver
4 blader Bostonsalat

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: bagels, kremost, tunfisk, tomater, agurker, Boston-salat, kapers, estragon, dill, persille

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Først, forbered tunfisksalaten.Bland alle ingrediensene i en stor bolle. Smak til og tilsett salt eller pepper om nødvendig.
Rist de delte bagelene i grillen til de er gyllenbrune. Smør de nederste halvdelene av bagelene med kremost mens de er varme.

Topp med tunfisksalat, deretter legg løk, tomater, agurker og salatblader lagvis. Topp med den andre bagelhalvdelen og server.

Oppskrift Bagel- og laksesmørbrød.

Kategorier:

oppskrift / Frokost / Hurtigmat / Smørbrød / Forretter / Smørbrød / Tyler Florence

Oppskriftsamlinger