Varme smørbrød med camembert, epler og saltet karamell
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 6 porsjoner
Kalorier 195, totalt fett 7 G., mettet fett 4 G., proteiner 7 G., karbohydrater 26 G., fiber 2 G., kolesterol 19 mg, natrium 358 mg, sukker 4 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 6 porsjoner
Kalorier 195, totalt fett 7 G., mettet fett 4 G., proteiner 7 G., karbohydrater 26 G., fiber 2 G., kolesterol 19 mg, natrium 358 mg, sukker 4 G.
Varme smørbrød har aldri vært så utsøkte. Smeltende camembert med tynne skiver av søtt og syrlig eple og en klype gressløk er klemt mellom to sprø baguetteskiver. Smørbrødene serveres med saltet karamell, med hint av timian. Bare litt dipp er nok til å levere massevis av unik, livlig smak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/4 kopp ferdigkjøpt karamellsaus eller dulce de leche
- 3 kvister timian
- En halv baguette
- 110 g camembert, fjern skallet, skjær osten i tynne skiver
- 1 ss hakket fersk gressløk
- 1 Granny Smith-eple, tynt skåret
- 1 ss usaltet smør + mer etter behov
- Havsaltflak, til dryss
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: epler, baguette, Camembert-ost, krem dolce de leche, timian, havsaltflak
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland karamellsausen, timiankvistene og 2 spiseskjeer vann i en liten mikrobølgeovnsikker bolle og varm i 1 minutt. Dekk til og hold varm.
- Skjær baguetten i fire lange skiver på skrå. Smør halvparten av osten på to brødskiver og dryss over halvparten av gressløken. Legg epleskiver, resten av osten, gressløk og to brødskiver på toppen.
- Smelt smøret i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett smørbrødene og stek, trykk av og til med en stekespade, til brødet er gyllenbrunt og osten er smeltet, ca. 4 minutter per side. Tilsett mer smør i pannen om nødvendig.
- Fjern timianen fra karamellsausen og dryss over havsalt. Server karamellen med smørbrødene til dipping.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
